일주일전쯤에 동치미해서 베란다에 두었어요.
오늘보니 국물은 시원하니 맛이 들었는데 무는 아직 완전 맨탕이예요.
이거 어찌 보관해야하나요?
조금 더 실온에서 익힐까요?
무를 좀 잘라서 넣어놓을까요?(큰 무로했어요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동치미 보관법
... 조회수 : 1,129
작성일 : 2019-12-03 15:00:39
IP : 119.70.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 빙그레
'19.12.3 4:21 PM (219.254.xxx.212)원래 그렇게 익어요.
시간이 해결해 줍니다. 그상태에서 전 냉장고에서 일주일 넘어가면 속도 익고요.
무가 크면 1/4로 잘라서 넣으면 더 빨리익고요.
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