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어묵을 대신할 대체식품이 있을까요?

먹거리ㅠㅠ 조회수 : 4,143
작성일 : 2019-12-01 00:48:16
어묵이 이래저래 사용하고 응용하기가 참 쉽잖아요.
그냥 먹어도 되고 끓여도 되고 구워도 되고 볶아도 되고
거의 모든 요리에 주재료든 부재료든 다 가능하고.
실은 저의 최애 비상식량이기도 해요.
배 고플 때 가장 쉽게 단 1분만에도 먹을 수 있는 것이니까요.
그런데 어묵이 원산지니 식품첨가물. 원재료 위생 등 감안해서
건강을 위해서도 그렇고
덜 먹기 위해서 대체가 가능할까? 의문이 생겨요.
어묵만큼 까진 아니더라도
어묵을 대신할 수 있는 대체식품이 있을까요?
IP : 111.171.xxx.46
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유부녀
    '19.12.1 12:54 AM (175.127.xxx.27) - 삭제된댓글

    저도 같은 고민 하던 중 유부가 그나마 괜찮지 않을까 생각을 몰아가고 있어요.

  • 2. 흠..
    '19.12.1 12:58 AM (1.228.xxx.19)

    두부?
    맛살?
    어묵 대체할만한게 있을까요? ^^

  • 3. 샐러드
    '19.12.1 1:18 AM (180.224.xxx.53)

    생협이나 한살림에도 어묵이 있어요.
    식품첨가물이 시중제품보다 덜 들어있어요.
    어묵이 연육을 다뤄야해서 꼭 들어가야 할 첨가제
    외에는 거의 안들어있어요.
    맛은 약간 떨어지지만 건강을 위해서 간혹 사먹어요.
    아이들도 잘 먹더라구요.

  • 4. ...
    '19.12.1 1:36 AM (119.82.xxx.6) - 삭제된댓글

    두부요^^
    구워도되고 계란입혀도되고 간장에 고추장에 조혀도되고
    국끓여도되고 으깨서만두도만들고 동그랑땡도만들고
    두부덮밥을해도되고
    말린두부도있고

  • 5. ...
    '19.12.1 1:37 AM (119.82.xxx.6)

    두부요^^
    구워도되고 계란입혀도되고 각종양념에 졸여도되고
    국끓여도되고 으깨서만두도만들고 동그랑땡도만들고
    두부덮밥을해도되고
    말린두부도있고
    연두부에 양념간장 얹어 퍼먹어도되고

  • 6. ..........
    '19.12.1 1:39 AM (112.144.xxx.107) - 삭제된댓글

    손 많이 가도 괜찮다 하시면 집에서 만들어 드시는 방법도 있어요.

  • 7. ........
    '19.12.1 1:40 AM (112.144.xxx.107)

    손 많이 가도 괜찮다 하시면 집에서 어묵을 직접 만들어 드시는 방법도 있어요.

  • 8. 채식어묵
    '19.12.1 2:03 AM (112.151.xxx.56) - 삭제된댓글

    http://www.abc3636.com/m/product.html?branduid=63639&xcode=006&mcode=001&scod...

    채식어뮥을 팔아요, 일반 어묵보다는 조금 비싸지만..
    위의 사이트에서 콩까스, 만두 등을 사먹어봤는데
    맛은 괜찮았어요~

  • 9. ㅇㅇ
    '19.12.1 3:53 AM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    원산지 확실한 생선으로 만들어 드세요.

  • 10. 만들어 드세요
    '19.12.1 9:02 AM (223.33.xxx.62)

    오징어나 생선이나 새우등을 갈아서
    녹말 반죽해서 기름에 튀기면 돼요

  • 11. ...
    '19.12.1 10:14 AM (180.230.xxx.161)

    저도 두부요
    근데 어묵 정말 맛있죠ㅜㅜ

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