유럽에 사시는분들에게 치즈에 관해 질문드리고 싶어요

[나니노니]

스위스가면 퐁듀는 먹어봤어요.  그리고 취리히 백화점에 가보니 치즈 숙성고가 있어 크고 동그란 치즈들이 종류별로 잘 진열되어 있었고요 .거기서 사시는분들도 봤어요. 그많은 치즈들을 몇개월간 먹을수 있었는데 구경만 하다 말았네요 ㅠ

스위스가 치즈의 나라라고 하는데 다른 유럽권 (프랑스 네덜란드 등)치즈 많이 먹나요

그런데 치즈 조각조각 잘라내어서들 많이들 먹나요

그냥 식사에서 전채요리로 먹는지. 아님 식사도중 혹은 디저트로 먹는지도 궁금해요

그리고 정말 와인에 치즈라고 하는데

유럽에서도 와인의 대표적인 안주는 치즈라고 생각하는지도요 ^^

요즘 치즈에 관심이 많아 어제고다치즈 하나 사서 먹는데

고소하니 맛있더라고요

유럽에 사시는분들 치즈에 관한 이야기좀 풀어주세요

[...]

남편이 프랑스인인데 한국 살면서 가장 아쉬운 것이 치즈래요
치즈 종류도 별로 없고 너무 비싸서요
미국식 치즈는 치즈라고 인정 안하고
영화나 다큐에서 프랑스식 덩어리 치즈 나오면 침을 흘려요
굳이 빵 사이에 끼워먹는 게 아니라
과자 먹듯, 과일 먹듯 아무 때나 썰어서 집어 먹고요
특히 와인 마실 때 치즈와 쏘시송(소시지 비슷한 것) 함께 먹는 것 좋아해요

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윗님 제 남편도 프랑스 인인데 반가워요 ㅋㅋ

치즈는 프랑스 치즈, 스위스 치즈가 제일 맛있죠.
한국 있으면서 저희는 그나마 마켓컬리 덕분에 치즈 매일 먹고 있네요...백화점 치즈코너 단골이고요.

보통 프랑스에서는 정찬 레스토랑에서 달달한 디저트 먹기 바로 전 코스에 치즈 플레이트가 나와요.
지역 특산 치즈 위주로 여러 종류 덩어리 채 나오면 웨이터가 요청 받아 조금씩 서빙 해주고요.

Artisanal 치즈에 대한 프랑스인들 자부심 대단하죠.
AOP 치즈로 한번 사서 드셔보세요. 진공포장 된 치즈 말고요.

전 꽁떼, 까망베르, 브리, 로크포르 두루두루 다 좋아해요 ㅎㅎ

[치즈를]

좋아하는 외국인들은 치즈 자주 먹는데도 왜 날씬한건가요?? ㅜ.ㅡ 아닌가요? 몇년전에 프랑스랑 스위스 놀러갔을때 사람들이 뚱뚱해보이지 않더라구요.. 음....덩치가 커서 비율이 좋아서 그렇게 보였을까요?? 암튼 저는 치즈 좋아하는데 치즈 먹음 살찌는거 같아서 자주 못 먹거든요...ㅠ.ㅜ

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프랑스 사람들 살이 안 찌는 이유가 있어요. 대부분 엄청 부지런하고 절약하고 웬만한 일들은 셀프로 다 처리해요. 다르게 말하면 쪼잔한 면도 있고... 피곤한 면도 있고....
그리고 아침을 가볍게 먹어요. 대부분 달달한 빵류 오렌지 주스나 커피 뭐 이런 식으로...
점심도 샌드위치나 샐러드 류 가볍게 먹고 저녁은 진짜 오래 성찬을 차려서 든든히 먹죠. ㅋㅋ

[음]

만족 하실 구성일지 모르겠느나 치즈퀸 찾아보시고
생아귀르 같은 치즈도 지금은 수입이 되더라고요

[나니노니]

이런 풍성한 댓글이 ^^ 사실 한때 취리히 거주했는데 치즈안먹고온게 참 한이되었어요 저도 마켓컬리에서 치즈 사서 먹는답니다 혹시 추천해주시고싶은 치즈있음 주저없이 추천부탁드려요 댓글들 넘 감사합니다!!