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초고추장 오래 보관해도 되나요?

... 조회수 : 2,056
작성일 : 2019-11-24 21:01:50
많이 만들어 놓으려는데
얼마까지 냉장보관 가능할까요?
IP : 114.206.xxx.93
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무엇을
    '19.11.24 9:02 PM (61.253.xxx.184)

    섞는건...가능하면 빨리먹어야해요

    초고추장도 전 2-3일 지나면 버려요.
    쌈장(제껀 맛있어요 ㅋ)도 만들어서 바로먹어야지...이틀정도 지나면 버리구요.

  • 2. ...
    '19.11.24 9:05 PM (121.142.xxx.184)

    많이 만들어서 오랫동안 먹을거면 끓여서 만들면 돼요.
    검색창에 횟집딸초장인가 그거있는데
    그분 말대로1년두고 먹어도 말짱해요

  • 3. 행복
    '19.11.24 9:06 PM (182.211.xxx.218)

    오래숙성되면 더 맛있어요.
    유명회국수집 초고추장 비법이 막걸리식초에 숙성아라고 하던데...

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