김장 양념으로요
무가 맛있으니 괜찮을지,,
오래 두고 푹 익혀 먹고파요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
무우를 길게 반으로 잘라 김치 담구면 어떤가요?
김장 조회수 : 2,010
작성일 : 2019-11-24 16:33:04
IP : 211.204.xxx.195
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.11.24 4:46 PM (220.75.xxx.108)천수무 사다가 그렇게 길게 반 잘라서 김장 했었고 10월에 마지막으로 다 먹었는데 천수무 특성상 끝까지 아삭하게 맛있었어요.
2. ...
'19.11.24 4:46 PM (220.120.xxx.144)무우 세로로 길게 잘라 칼집 어슷어슷 넣어서 소금에 굴려 절였다가 칼집사이에 김장양념 발라넣어 비늘김치라고 담갔어요. 시어머니가 옛날에 이렇게 했다고 가르쳐주신.
3. 무우만
'19.11.24 6:36 PM (175.223.xxx.133) - 삭제된댓글따로 나박나박 잘라서 김치담가도 나중에 먹으면 시원하고 맛있대요.
4. 비늘김치
'19.11.24 7:17 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글괜찮겠네요.
늙은 호박 썰어서 넣고 , 배추 바깥잎 절인거랑 김장속 버무려놨다가 ,
김치찌게 끓이면 국물이 맛있더군요.
김장땐 다 먹을 것 같아도, 3월이 되면 묵은 김장은 빨리 떨어졌으면 하지요. 뭐든 너무 많이는 하지 마세요.
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