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절임배추 40킬로.. 말린청각 몇그람 넣으면 될까요?
질문 조회수 : 1,223
작성일 : 2019-11-18 11:59:14
절임배추 40킬로면 배추 16포기 맞지요? 이 정도면 말린청각 기준으로 얼마나 넣으면 될까요. 불리면 미역처럼 부피가 5배 정도 늘어나는거 같은데.. 과하게 많이 넣으면 안좋을까요?
IP : 175.208.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 말린거
'19.11.18 12:31 PM (39.7.xxx.234)한두주먹 넣으세요 불려도 5배정도 아니던데요? 시원맛 내는거라 믹서에 갈아서 쓰세요
2. 저는
'19.11.18 12:54 PM (118.43.xxx.18)80포기에 1키로 갈아 넣었는데 많이 넣은거구요
300그램만 넣어주면 될듯해요
저희는 젓갈을 좋아해서 청각도 듬뿍 넣었어요.
시원하게 익으라구요
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