가족들이 느낄정도로 김치가 맛이 없어요....
김치냉장고를 베란다에 내어 놓아서 그런걸까요?
제가 맛지킴 강으로 보관중인데 담고 몇달 지난 김치가 맛이 이상해요~
보관을 다들 어떤모드로 하시나요??
김치찌개를 해도 맛있는 냄새가 아닌 풋내도 아닌..... 하여튼 설명하기 힘든.....
같은 김치인데 친구는 맛있다고 하고....
가족들이 느낄정도로 김치가 맛이 없어요....
김치냉장고를 베란다에 내어 놓아서 그런걸까요?
제가 맛지킴 강으로 보관중인데 담고 몇달 지난 김치가 맛이 이상해요~
보관을 다들 어떤모드로 하시나요??
김치찌개를 해도 맛있는 냄새가 아닌 풋내도 아닌..... 하여튼 설명하기 힘든.....
같은 김치인데 친구는 맛있다고 하고....
김치를 익혀서 넣어야 되대요
저는 김치를 너무많이 해서 다 익어버릴까봐
그냥 맛지킴 중으로 넣엏는데
김치별로 맛없어요
올해는 익혀서 맛지킴 중으로 하려구요
자체가 맛이 없음 어떻게 보관해도 맛없지 않나요?
저도 디오스쓰는데 3일 베란다에 두고
맨밑에칸은 먼저먹는거는 좀더 익혀서 맛지킴강으로 보관해요
내년여름쯤엔 맛있는 묵은지 되던데
저는 엘지 뚜껑식 인데요
두해 겨울 김장을 넣어보니 감이와요^^
알타리는 입에 맞게 실온에 익혀서
배추김치는 유산균기능 눌러놓고 끝나면
맛지킴 중 으로 보관 하면 다음해 김장무렵까지
군내 없이 잘 있더라구요
새가전 오면 적응하기 시간이 걸리는거 같아요
제 김치는 새우젓 멸치액젓 넣은 중간 염도
김치예요
딤채 뚜껑식쓰다 엘지 스탠드로 바꾼지 2년째인데
작년에 그냥 김장 받자오자마자넣었거든요
이게 묵은지 맛도 안나고 그냥 시간 지난 김치가 되대요?
딤채는 알아서 김장김치모드로 설정하면 익힘되다가 보관모드였던걸 잊고 있었어요
올해김장은 모두 2~3일정도 익혀서 보글보글 올라올때
넣었어요 저는 젤아랫칸이 1년후쯤 먹는김치라 보관은 약으로 (별로 짜지않은김치인데 중했더니 살얼음 생겨서 엘지에 문의했더니 약으로 설정하라네요)