요리고수님들 도와주세요 (아기 소고기 볶음밥)

[...]

아기 먹일 소고기 볶음밥을 하는데

소고기볶음밥에서 쓴 맛이 나요ㅠㅠ 뭐가 잘못된 걸까요?

소고기(다짐홍두깨살) 얼려놓은 걸 해동시킨 후,

아가베시럽 조금, 소금 한꼬집, 다짐마늘조금, 간장 반티스푼, 참기름 조금 넣고 냉장고에 재워요

3~4시간 재웁니다.

그 후 조리 시 야채(애호박, 당근, 양파)를 잘게 썰고 물에 볶듯이 익혀준 후 아까 재워둔 고기를 넣고 익혀줘요

그럼 미세하게 쓴 맛이 나요 ㅠㅠ 

마늘이 문제인건지

레시피가 잘못된 건지 모르겠어요

아가베시럽이 문제인건가 싶어 설탕넣고 똑같이 조리해도 쓴 향이 나요 ㅠㅠ 

그래서 그런지 아기도 정말 배고플 때만 먹거나

김에 싸줘야 먹거나 하네요.ㅠㅠㅠ

그리고 더 좋은 레시피가 있다면 알려주시겠어요? 부탁드립니다 ㅜ

[마늘과 아가베시럽]

요 조합이 문제인 듯 해요. 두가지 안넣어도 됩니다.

[..]

그럼 소금 간장 참기름은 써도 되는거죠?

[그럼요]

대신 아주 조금만 쓰세요.

[...]

감사해요^^

[제 생각도 마늘]

아가베는 좀... 그냥 설탕이나 오히려 양파청이 나을듯

[..]

소금을 따로 안해도 될거 같아요.
간장만 써도 맛갈스럽죠.

[ㅡㅡㅡ]

핏물을 충분히 빼세요

[소고기볶음밥에]

설탕(시럽)은 아니예요. 그리고 마늘도요.

간장 참기름 후추로 소고기잰다음 양파잘게 다져 약한불로 노랗게 카라멜라이즈한담에 고기넣어볶고 밥넣어 볶다가 마지막에 소금간하면하면 됩니다.볶음밥은 달지않아도 맛있어요.