수미네 반찬 보면 늘 어간장 사용하쟎아요,
시판 어간장 이던데 상표를 막아놔서 잘 모르겠는데요.
청정*꺼 같기도 하고....
그런데 검색해보니 청정*꺼는 어간장이라는게 안나오네요.
큰 마트가서 보니 어간장이라는게 참치액젓 베이스에 약간 또 뭐가 들어간것 같던데 맞나요?
어간장이라고 아예 라벨이 붙은거는 기본 25000원정도라 비싸서 안샀거든요.
식자재 저렴한 대형마트 인데도 꽤 비싼 편이었어요.
어간장 대부분 어떤거 쓰시나요?
추천해주셔요,
그냥 참치젓으로 쓰시는지요..