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해감한 꼬막 냉장고에 넣어뒀다 내일 삶아도 될까요?

인생지금부터 조회수 : 1,838
작성일 : 2019-10-31 18:05:19
지금 30분째 해감중인데 1시간 정도만 더 해감하고 깨끗이 씻어서 냉장고에 보관했다 내일 삶아도 될까요?
아님 삶아서 냉장고에 보관하는게 낫겠지요?
해감은 보통 2시간 내로 하면 되나요?
IP : 121.133.xxx.99
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아고야
    '19.10.31 6:10 PM (223.38.xxx.23)

    꼬막은 물에 담그면 죽어요.(빨리 상합니다)빡빡 씻어서 삶아 두셔야겠네요.

  • 2. ..
    '19.10.31 7:14 PM (112.140.xxx.170) - 삭제된댓글

    꼬막 데쳐서 살만 냉동실에보관하세요..
    그래야 더쫄깃하고 비린내도 잡아줘요..

  • 3. ᆢ
    '19.10.31 8:22 PM (121.167.xxx.120)

    꼬막은 해감 안해도 돼요
    삶아서 삶은물 버리지 말고 그물에 꼬막 삶은 살 씻어
    드세요

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