82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

난생 처음 깍두기 담아요. 새우젓 말고 멸치액젓 써도 될까요?

요리 조회수 : 2,449
작성일 : 2019-10-28 11:12:12

레시피 보면 대체로 새우젓이더라구요.

멸치액젓 넣으면 맛이 별로인가요?

더불어, 멸치액젓 작년 김장 때 쓰고 남은 거 있는데

(엄마가 시골에서 사가지고 오셨어요)

그거 써도 될까요? 1년 지나면 못쓰나요?

IP : 14.52.xxx.225
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '19.10.28 11:14 AM (211.251.xxx.6) - 삭제된댓글

    깍두기에는 새우젓이 들어가야 맛있는데 없으면 멸치액젓으로 담그기도 합니다^^

  • 2. ............
    '19.10.28 11:14 AM (211.250.xxx.45)

    저는 새우젓없이도 잘담궈요

    액젓은 1년지나도 상관없습니다^^

  • 3. 새우젓이
    '19.10.28 11:20 AM (221.143.xxx.136)

    시원하긴한데 마니담글거면 새우젓사다하고 조금담는거면그냥멸젓만하세요

  • 4. 색이
    '19.10.28 11:20 AM (222.120.xxx.44)

    어두워져서 깍두기에 새우젓을 쓰는거라, 소금 멸치액젓 섞어 쓰시면 될 것 같아요. 무가 주재료일때는 고추가루 많이 넣지 않아야 텁텁한 맛이 덜해요.
    생새우 회로 먹을때처럼, 새우젓도 자체적으로 단맛도 아주 조금있어요.

  • 5. 아,
    '19.10.28 11:25 AM (14.52.xxx.225)

    무 하나 정도 해보려구요. 그러면 새우젓을 사긴 해야 되겠네요.

  • 6. 물러요
    '19.10.28 11:44 AM (223.39.xxx.252) - 삭제된댓글

    액적은요.

  • 7. 그게
    '19.10.28 11:48 AM (121.125.xxx.71)

    새우로하면 익었을때 시원한맛
    멸치는 깊은맛

  • 8. 리슨
    '19.10.28 11:56 AM (122.46.xxx.203)

    무 하나에 뭔 새우젓까지 쓰나요.
    금방먹을건데.
    없으면 없는대로 액젓 쓰면 되지, 댓글님들 된다는데도 뭘 또 사러나간다는 엉뚱한 얘기 하고 있...
    ㅉㅉ

  • 9. ...
    '19.10.28 12:02 PM (125.137.xxx.171)

    멸치젓과 소금 쓰시고 설탕 조금만 더 넣으면 되요.
    괜찮은 멸치젓 없어서 피쉬소스로 다 만들어먹어요.

  • 10.
    '19.10.28 12:03 PM (211.36.xxx.206) - 삭제된댓글

    리슨 말 뽄새 하고는 ..ㅉㅉ

  • 11. 리슨님
    '19.10.28 12:06 PM (223.62.xxx.212)

    워워워 이너피스~~~~~

  • 12. ?
    '19.10.28 3:19 PM (211.243.xxx.11) - 삭제된댓글

    까나리, 멸치, 새우
    다 괜찮습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
997534 믿을만한 집된장 어디서? 8 사고파요 2019/10/28 2,044
997533 대치동 전세 구하실분 빨리 구하세요 ㅇㅇ 2019/10/28 2,444
997532 순자산 8억4천이고 영끌하면 3억 정도 더 끌어올수 있다면 3 옹산 2019/10/28 3,414
997531 목욕탕집 남자들 하네요 8 ㅇㅇ 2019/10/28 1,386
997530 박시은씨 부부 성인딸 입양한거요. 46 ........ 2019/10/28 23,605
997529 나황검신도님들은... 14 NO갈라치기.. 2019/10/28 681
997528 부조금 얼마가적당한가요? 14 마른여자 2019/10/28 3,281
997527 패스)김어준 손절 계기 (다른분들은 언제?) 34 ... 2019/10/28 927
997526 김어준 손절 계기 (다른분들은 언제?) 84 .. 2019/10/28 2,521
997525 광명 하안 주공아파트 어떤가요? 1 ..... 2019/10/28 2,159
997524 숙명여고 정답 유출 혐의는 어떻게 되어가고 있나요.? 궁금 2019/10/28 525
997523 자한당것들에게 동백엄마 목소리로 4 자한당해체 2019/10/28 1,125
997522 김어준은 민주당원인가요?정의당원인가요? 30 .... 2019/10/28 1,374
997521 강남에 자리잡고 싶어서 전세로 왔어요. 3 ㅇㅇ 2019/10/28 3,165
997520 PD수첩 보고싶다 검색어 참여해요~ 6 ........ 2019/10/28 728
997519 대학교 교가 기억나세요? 22 교가 2019/10/28 1,109
997518 자한당 벌거벗은 임금님 동영상 보셨어요? 29 ... 2019/10/28 2,470
997517 얄미운 남편 1 ... 2019/10/28 1,434
997516 살다보면... 1 2019/10/28 984
997515 신내림이라는건 어떻게 오는걸까요? 5 ..... 2019/10/28 3,417
997514 박시은-진태현 부부, 대학생 딸 입양 "열심히 살게요&.. 6 ㅇㅇ 2019/10/28 4,346
997513 LG코드제로 설치기사 없어도 설치쉽나요? 3 둥둥 2019/10/28 1,418
997512 김찬식씨 규리아빠는 직업 뭐예요? 32 궁금타 2019/10/28 3,143
997511 알밥들 신나게 김어준 비방하네요~~ 43 김어준귀하다.. 2019/10/28 963
997510 롯데수지몰 갔다가 무지와 일베클로 6 아자아자 2019/10/28 1,941