처음 사봤는데 망칠까봐 겁나네요.
불고기 양념처럼 양파랑 배 갈아넣어도 질긴가요?
끓는 물에 살짝 익혀서 양념하면 어떨까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
LA갈비 안질기게 양념하는 비법이 있나요?
갈비 조회수 : 2,185
작성일 : 2019-10-25 15:22:39
IP : 211.211.xxx.243
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'19.10.25 3:25 PM (117.111.xxx.188)살짝 데쳐서 기름 제거하고 양념에 키위반개 갈아넣어요 그럼 연해집니다
2. 굽기
'19.10.25 3:28 PM (118.235.xxx.243) - 삭제된댓글구울때 꼭 기름을 여유롭게 두루세요.
기름없이 구울때보다 부드러워집니다3. 그렇군
'19.10.25 3:28 PM (39.115.xxx.181) - 삭제된댓글키위 넣으면 연해져요.
4. 안 질기게
'19.10.25 3:29 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글굽는것도 중요.
뚜껑덮고 구우면 물이 나오는데 불조절 잘해서 최대한 자글자글 끓인뒤 뚜껑열고 윤기나게 졸이면 안 질겨요.5. ..
'19.10.25 3:41 PM (59.6.xxx.128)알토란 임성근 la갈비 레시피 괜찮아요.
올 추석에는 하던대로 안하고 따라해봤는데 전보다 훨씬 맛있다고 식구들이 좋아하더라고요.
레시피의 핵심이 노른자랑 청양고추인데 꼭 넣으세요.6. ...
'19.10.25 3:45 PM (125.142.xxx.126)양념하기전날 고기에 배만 갈아서 반나절 냉장고에 재웠어요. 그후 양념해서 구웠더니 더 연하고 먹기좋았어요.
7. 급한대로
'19.10.25 4:19 PM (60.241.xxx.120)저는 파인애플 주스 사두었다 조금씩 넣어요.
많이 쓰면 고기 녹아요8. 키위 안됨
'19.10.26 4:43 PM (58.127.xxx.169)키위 잘못하면 고기죽됩니다. --- 명절 고기죽 만든 여인
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 996373 | 그릇아울렛 1 | 준맘 | 2019/10/25 | 1,397 |
| 996372 | 강남에 가족모임 적당한 식당 있을까요? 3 | 가을 | 2019/10/25 | 1,442 |
| 996371 | 돈많고 그런사람들많지만 3 | oo | 2019/10/25 | 2,014 |
| 996370 | 내일 대입면접이라는데 6 | ᆢ | 2019/10/25 | 1,441 |
| 996369 | 패스))여러분은 민주당을 버리셔야 합니다. 3 | 검찰개혁 | 2019/10/25 | 479 |
| 996368 | 민주당에 계시분 6 | ..... | 2019/10/25 | 596 |
| 996367 | 장수를 피하기 위한 비결 공유합시다. 13 | 장수싫어요... | 2019/10/25 | 4,225 |
| 996366 | 이이제이에서 친위쿠테타에대해서 | 이이제이 | 2019/10/25 | 679 |
| 996365 | 여러분은 민주당을 버리셔야 합니다 26 | 사람 | 2019/10/25 | 1,630 |
| 996364 | 5개까지 늘어난 강원산불 비대위..주민들 "혼돈스럽다,.. 4 | 뉴스 | 2019/10/25 | 886 |
| 996363 | 조커 보니까 가난하면 기본적으로 무시 11 | ㅇㅇ | 2019/10/25 | 6,048 |
| 996362 | 임은정 '법이 검찰공화국 성벽 못 넘어..공수처 입법 도와달라'.. 1 | 잔인한현실 | 2019/10/25 | 898 |
| 996361 | 알릴레오 몇시에 시작하나요? 3 | ... | 2019/10/25 | 985 |
| 996360 | 검색 계엄령 특검 7 | 다시 시작 | 2019/10/25 | 852 |
| 996359 | 한국당 "WTO 개도국 포기는 정부의 농업포기선언&qu.. 8 | 이뻐 | 2019/10/25 | 1,076 |
| 996358 | 미국은 지난 2월 개도국으로 분류되면 안 되는 국가 기준을 4가.. 4 | 장사 | 2019/10/25 | 920 |
| 996357 | 오른쪽 날개뼈 아래 등이 아픈데 췌장암 의심해봐야하나요? 13 | .. | 2019/10/25 | 13,012 |
| 996356 | 낼 집회준비 잘 하고 계신가요~~? 24 | 나가요 | 2019/10/25 | 1,492 |
| 996355 | 수험생 비염요 8 | 엄마 | 2019/10/25 | 1,446 |
| 996354 | 국회의원 사무실에 전화했습니다. 11 | 펌 | 2019/10/25 | 1,856 |
| 996353 | 내직인은 관행, 표창장 직인은 구속 10 | ㅇㅇㅇ | 2019/10/25 | 1,491 |
| 996352 | 제가 챙피해요 2 | 김 | 2019/10/25 | 1,464 |
| 996351 | '우유 튀어' 고막 터지도록 친구 구타..중학생들 송치 3 | 뉴스 | 2019/10/25 | 1,716 |
| 996350 | 익산 날씨 2 | 군산 날씨 | 2019/10/25 | 1,199 |
| 996349 | 사법부의 역습... 8 | ... | 2019/10/25 | 1,672 |