처음 사봤는데 망칠까봐 겁나네요.
불고기 양념처럼 양파랑 배 갈아넣어도 질긴가요?
끓는 물에 살짝 익혀서 양념하면 어떨까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
LA갈비 안질기게 양념하는 비법이 있나요?
갈비 조회수 : 2,181
작성일 : 2019-10-25 15:22:39
IP : 211.211.xxx.243
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'19.10.25 3:25 PM (117.111.xxx.188)살짝 데쳐서 기름 제거하고 양념에 키위반개 갈아넣어요 그럼 연해집니다
2. 굽기
'19.10.25 3:28 PM (118.235.xxx.243) - 삭제된댓글구울때 꼭 기름을 여유롭게 두루세요.
기름없이 구울때보다 부드러워집니다3. 그렇군
'19.10.25 3:28 PM (39.115.xxx.181) - 삭제된댓글키위 넣으면 연해져요.
4. 안 질기게
'19.10.25 3:29 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글굽는것도 중요.
뚜껑덮고 구우면 물이 나오는데 불조절 잘해서 최대한 자글자글 끓인뒤 뚜껑열고 윤기나게 졸이면 안 질겨요.5. ..
'19.10.25 3:41 PM (59.6.xxx.128)알토란 임성근 la갈비 레시피 괜찮아요.
올 추석에는 하던대로 안하고 따라해봤는데 전보다 훨씬 맛있다고 식구들이 좋아하더라고요.
레시피의 핵심이 노른자랑 청양고추인데 꼭 넣으세요.6. ...
'19.10.25 3:45 PM (125.142.xxx.126)양념하기전날 고기에 배만 갈아서 반나절 냉장고에 재웠어요. 그후 양념해서 구웠더니 더 연하고 먹기좋았어요.
7. 급한대로
'19.10.25 4:19 PM (60.241.xxx.120)저는 파인애플 주스 사두었다 조금씩 넣어요.
많이 쓰면 고기 녹아요8. 키위 안됨
'19.10.26 4:43 PM (58.127.xxx.169)키위 잘못하면 고기죽됩니다. --- 명절 고기죽 만든 여인
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1007633 | 종부세 내신분 질문있어요 4 | 고민 | 2019/12/02 | 1,677 |
| 1007632 | 봉커튼 달때요... 8 | 꽃향기 | 2019/12/02 | 1,039 |
| 1007631 | 다이렉트자동차보험 가입항목 금액 부탁드려요` 3 | 보험 | 2019/12/02 | 628 |
| 1007630 | 좀전에 도루묵 후기입니다~~ 15 | 자취생 | 2019/12/02 | 3,340 |
| 1007629 | 9:30 더룸 1 | 본방사수 | 2019/12/02 | 689 |
| 1007628 | 낼 대장내시경 받을 건데요... 4 | 대장내시경 | 2019/12/02 | 2,017 |
| 1007627 | 하나고 학폭 MB 청와대 고위층 자제를 검색해보니 10 | 스트레이트 | 2019/12/02 | 4,782 |
| 1007626 | (도움절실) 재판에 휘말리고나서 몸과 마음의 병을 얻었어요 5 | 기구한 인생.. | 2019/12/02 | 1,763 |
| 1007625 | 서울에 노인전문 재활병원 잘하는데 소개 좀 부탁드려요 3 | 미즈박 | 2019/12/02 | 1,216 |
| 1007624 | 30대후반 암보험 얼마정도내세요? 4 | 질문 | 2019/12/02 | 1,972 |
| 1007623 | 타다가 불법인가요? 5 | 궁금해서.... | 2019/12/02 | 1,864 |
| 1007622 | 브리타 정수기 쓰시는 분들에게 질문있어요. 6 | 공수처설치 | 2019/12/02 | 3,055 |
| 1007621 | 아는분이 식당을 하시는데 방문할때 4 | ㅇㅇ | 2019/12/02 | 1,860 |
| 1007620 | 20만원 찾은 얘기 6 | 살만한 세상.. | 2019/12/02 | 3,403 |
| 1007619 | 전국 읍단위 인구 top20 txi 1 | ㅇㅇ | 2019/12/02 | 1,658 |
| 1007618 | 양배추즙 어디꺼 좋아요? 1 | ㅇㅇ | 2019/12/02 | 1,505 |
| 1007617 | 두달 전에 필러 했는데 리쥬란힐러 맞고 꺼질 수 있나요? 2 | ㅜ ㅜ | 2019/12/02 | 3,493 |
| 1007616 | 영어 원서읽기...? 9 | 궁금 | 2019/12/02 | 2,658 |
| 1007615 | 월세에 대해 잘 아시는 분 알려주세요 3 | ... | 2019/12/02 | 1,368 |
| 1007614 | 서울 삼선초등학교 졸업생 계신가요 5 | ᆢ | 2019/12/02 | 1,468 |
| 1007613 | 8시55분 MBC 스트레이트 합니다 6 | 본방사수 | 2019/12/02 | 1,386 |
| 1007612 | 펌) 울산 고래고기 사건 요약.jpg 24 | 고래고기와검.. | 2019/12/02 | 9,165 |
| 1007611 | 오늘 추워요~ 4 | 벌써 영하 | 2019/12/02 | 1,990 |
| 1007610 | 친구들끼리 가슴크기 운운하는거 암것도 아니죠?? 7 | ㅇㅇ | 2019/12/02 | 3,369 |
| 1007609 | 이재명씨 그렇게도 흉내나고 싶었쪄여~~~ 8 | 병이도졌어 | 2019/12/02 | 2,005 |