1. 냉동: 냉장해동 후 핏물 제거 (비린내 제거)
2. 냉장(정육점에서 바로 사온 고기): 핏물 제거 없이 먹으면 됨
인데 맞나요??
삼겹살 핏물 안 빼는데요.
저는 따로 빼지않는데 그렇게 비리지 않았어요~~
어떻게 빼요?
물에 담갔다 구울수는 없고 키친타올로 꾹 눌러도 한계가 있겠구
알면 빼보고 싶어요
댓글들 감사합니다!
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