82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

무려 3kg 소불고기가 너무질겨요ㅠ

... 조회수 : 3,232
작성일 : 2019-10-13 10:26:15
간은괜찮은데
연육이덜되었는지..고기자제가 안좋았는지
하다하다 이렇게되긴처음이에요ㅠ

어제 간본다고조금구우니 너무질겨서
골드키위있던거 얼릉갈아넣어 밤새두었는데
이미간이된거라그런지 여전하네요ㅠ

파인애플이나 키위나 더넣어볼까요?
아님 압력솥에조리할까요?

소분해두려한거라..ㅠ
IP : 211.250.xxx.201
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅜㅜ
    '19.10.13 10:32 AM (180.230.xxx.161)

    저같은 경우에는 이미 질기게 양념된거는 연육안되더라구요ㅜㅜ 먹다가 안되겠어서 그냥 잘게 썰어서 볶음밥에도 넣고 김밥이나 소고기 주먹밥 만들어먹었어요ㅜㅜ

  • 2. 질긴고기
    '19.10.13 10:36 AM (220.116.xxx.72)

    저는 질기면 무조건 푹~끓여요.
    부드러워지면 당면넣고 뒤적거려 먹어요.

  • 3. 안되요
    '19.10.13 10:43 AM (118.37.xxx.114)

    걍 윗분처럼 잘게 다지는수밖에

  • 4. 0O
    '19.10.13 10:44 AM (112.153.xxx.175) - 삭제된댓글

    압력솥에 잠깐 ... 칙칙폭폭 하는 거 봐서 김 빼고 육질 보고 좀더 끓이면 부드러워지던대요

  • 5. 압력솥에
    '19.10.13 10:58 AM (121.154.xxx.40)

    삶는데 최고예요
    너무 오래두면 가루 됩니다

  • 6. ㅇ
    '19.10.13 11:09 AM (116.36.xxx.22) - 삭제된댓글

    완성된 불고기가 질기면 물 조금 붓고 약한불에 오래 끓이면 부드러워지지만 기름기가 부족해서 퍽퍽할수 있어요

    참기름 듬뿍 넣으면 그게 건강식이라고 생각 합니다
    소기름은 오메가6이 않은데 오메가6은 염증을 일으키는 나쁜 기름이니까요
    소는 옥수수를 먹고 사는 이유로 오메가6이 많습니다

  • 7. ㅇㅇ
    '19.10.13 11:26 AM (223.38.xxx.173)

    불고기는 압력솥에 조리해도 맛빠지고 질기던 아님 뭉그러지던하니
    다져서 떡갈비 반드세요
    질긴 불고기는 다른 반찬으로 재탄생해야해요

  • 8. 파인애플
    '19.10.13 11:56 AM (175.223.xxx.191)

    갈아서 불고기감을 만들거나,
    카레에 넣을때 , 볶음밥할때 활용하심 되죠.

    푹푹 끓여서 나주곰탕 얇은 고기식으로 넣어도 되고요.

  • 9. 소고기는
    '19.10.13 1:02 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    너무 오래 익힘 퍽퍽해요.
    맛없는 소고기 아무리 익힌다 한들 맛있기 힘듬.
    걍 다져서 볶음밥으로...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
991022 셀프세차장에서 정신나간 부부봤어요. 17 정신줄 2019/10/13 20,157
991021 mbc 뉴스 해요~~ 2 사랑감사 2019/10/13 1,164
991020 그래도 밭은 갈아야죠 5 바쁜 와중에.. 2019/10/13 780
991019 선지원 일반고에서 전학절차 2 ... 2019/10/13 991
991018 플라잉요가 실패했는데 필라테스 가능할까요? 2 ... 2019/10/13 2,017
991017 패스) 공수처 설치 반대 1 ... 2019/10/13 454
991016 또또 공수처 설치 반대 청원글에 답글을 아휴 2019/10/13 527
991015 파주에서 서울방면 컴퓨터 2019/10/13 819
991014 당정청 -검찰 특수부 축소 규정, 15일 국무회의서 확정 3 ... 2019/10/13 728
991013 미니믹서기 최강 추천해주세요 8 꼭구매하리 2019/10/13 2,525
991012 외로운 50대 골드미스 사람들과 어울리려면 어디로? 11 질문 2019/10/13 4,852
991011 여자시계 1 ..... 2019/10/13 1,046
991010 팟빵 어플 다운방법이... 3 힘들어 2019/10/13 701
991009 10월19일, 집회 무대 및 음향 계약 공고 11 촛불은 계속.. 2019/10/13 2,205
991008 이 싸움의 끝을 아세요? 1 ㅇㅇ 2019/10/13 858
991007 성인 자식 용돈을 이체해주는 것도 과세대상인가요? 7 세금 2019/10/13 4,231
991006 공수처 설치 반대 청원 부탁드립니다. 42 두둥실 2019/10/13 2,873
991005 윤석렬,고소장에 '보도에 관여한 이들'도 포함시켰다. 5 하이고 2019/10/13 1,238
991004 도올 김용옥. 명강의나 책 추천해주세요~~ 4 급관심 2019/10/13 757
991003 전관예우 8 ㅇㅇ 2019/10/13 1,208
991002 플랫을 살까싶은데요 제가 생각해둔건 9 조언 구합니.. 2019/10/13 1,566
991001 서초대첩 뒷이야기 라이브 5 그런사람 2019/10/13 1,621
991000 보리차 종이티백은 미세플라스틱 나오나요? 3 ㅇㅇ 2019/10/13 4,261
990999 제 아이피로 어딘지 알수 있나요? 9 궁금 2019/10/13 1,591
990998 자녀 스케이트 시켜 보신 분 계신가요? 11 ㅇㅇ 2019/10/13 2,158
< 33471 33472 33473 33474 33475 33476 33477 33478 33479 33480 >> 이전 자유게시판
게시판 검색