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집에서 고기 구울때 안 태우는법

고기 조회수 : 1,129
작성일 : 2019-10-01 10:11:43
전기, 가스 다 있는데요,
안 태우고 샤브샤브 고기처럼 순살 색만 나오게 할 수 없나요?
중간에 키친타월로 닦아주면서 구우라는거 하나 들었는데
식용유라도 바를까요?
IP : 211.177.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고기
    '19.10.1 10:15 AM (14.43.xxx.106)

    바싹 안 익히면 되죠
    고기가 탈 일이 있을 까요?
    저는 소고기는 불 만 닿이면 먹는 사람이라
    소고기는 칙 뒤집고 칙 하면 먹고
    돼지고기도 향정살이나 갈매기살 사서
    그냥 적당히 익었다 싶음 뒤집어서 먹어요

  • 2. ..
    '19.10.1 10:17 AM (112.153.xxx.175) - 삭제된댓글

    불을 약하게 하면 되죠

  • 3. ...
    '19.10.1 10:35 AM (222.99.xxx.169)

    약불로 하면 탈일이 없어요

  • 4.
    '19.10.1 10:59 AM (221.164.xxx.206)

    약불에 뚜껑덥고 하세요

  • 5. ..
    '19.10.1 11:15 AM (222.237.xxx.88) - 삭제된댓글

    색깔 안나면 맛없던데...

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