자유게시판
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생닭을 에어프라이어로 치킨 만들고 싶어요
1. ...
'19.9.30 4:10 PM (125.180.xxx.52) - 삭제된댓글소금 후추넣고 그냥 돌려도 맛있어요
검색해보세요2. ㄴㄴ
'19.9.30 4:12 PM (175.223.xxx.43)기름 조금 바르고 형신료 이것저것 발라서 구우면
맛나요.
굳이 튀김옷 필요없어요3. hchic
'19.9.30 4:16 PM (39.7.xxx.140)생닭 잘 씻은 후 소금 후추 밑간해서 냉장고에 30분 두었다가 치킨파우더에 닭을 묻혀요
닭에 물기가 있으니 파우더가 잘 붙어 있어요
그 위에 올리브 오일을 발라요 맨손으로 또는 요리장갑으로
에어프라이어에 종이호일 깔고 15분 200도에 구워요
뒤집어서 180도에 10분 더 구워요
바삭바삭한 췌켄을 마늘 간장 땡초 소스에 찍어 드세요.
적절한 고전 샐러드 곁들이세요.
맥주도 드실려면 맥주컵 미리 냉동고에 넣어두세요
얼음 알갱이가 부서지며 씹히는 첫잔의 그 청량함!
크아~~^^^^^^^
쥐깁니다!4. ..
'19.9.30 4:20 PM (183.98.xxx.186)청주에 재워뒀다가 후추 뿌려서 돌려먹으니 맛있던데요. 마늘 좋아하시면 통마늘도 같이요. 칠리나 겨자소스는 따로 찍어먹었어요.
5. 흠
'19.9.30 4:29 PM (210.99.xxx.244)조금 후추로 간해서 구움 구운치킨돼요 기름기쪽빠진
6. ......
'19.9.30 4:34 PM (180.156.xxx.214)헉...
밑간해서 안재우고 그냥 먼저 기름 코팅해준 다음에
허브솔트,파래가루,치킨가루 넣어 버물버물 해주고 바로 굽고 있어요.
그냥 하면 된다해서 제맘대로 하고 있는데 일단 해먹어볼게요. ^^
30분 재워야 하는군요.. ㅠㅠ 기름도 맨 나중에 바르는거고.7. 후추에
'19.9.30 5:08 PM (222.120.xxx.44)열을 가하면 안좋다네요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=22753238. ㅡㅡ
'19.9.30 5:36 PM (49.196.xxx.5)에프 크기가 작아서리.. 닭들이 겹쳐질 것 같아요
9. .....
'19.9.30 5:51 PM (180.156.xxx.214)뒤집을때 종이호일 위에 물,기름이 흥건해서 구멍 뚫으면서 뒤집었어요.
애들이 살짝 싱겁다길래 머스타드 줬더니 게눈 감추듯 먹어치웠네요.
담부턴 양념 투하해서 미리 좀 재워둘것.
종이호일에 구멍 뚫어 물과 기름이 밑으로 빠지게 할 것.
후추는 워낙 미량이라 그냥 ... ^^10. 나는나
'19.9.30 7:37 PM (39.118.xxx.220)종이호일을 바닥에 까세요. 망에 깔지 마시고. .
11. ......
'19.10.1 2:00 AM (180.156.xxx.214)아 그런거였어요?? ㅎㅎㅎ
종이호일 바닥에 깔께요. ㅎㅎㅎㅎ12. ㄴㄴㄴ
'19.10.1 4:16 PM (1.177.xxx.176)아냐 아냐 종이호일을 석쇠에 깔아야 닭이 석쇠에 안 붙죠
바닥에는 기름 떨어지게 놔둬요.
튀김옷 간 잘해서 두껍게 해서 파샥하게 튀겨 놓고 한 판 더 튀기면 식잖아요?
그러면 두 번째판부터 먹고 식어진 첫판은 렌지 돌려먹으면 촉촉 부들해져서 또 색다른 맛이에요13. .....
'19.10.1 9:02 PM (180.156.xxx.214)오늘 석쇠에 그냥 놓고 구웠는데 다 달라붙어서 아까운 껍데기가 홀라당 까졌어요. ㅠㅠ
종이호일은 석쇠 위에.. 흑흑