노인분들 고집스럽게 괜찮다며 계속 쓰시던데
벗겨지면 바꿔야죠.
그래도 중금속은 생각보다 덜 나오긴 하나봐요.
식당들 것이 문제네요.
식약처에 따르면 코팅 프라이팬을 대상으로 코팅 손상 정도에 따른 중금속(납, 카드뮴, 비소) 등 유해물질 용출량을 조사한 결과, 프라이팬 코팅이 벗겨지고 마모가 진행되더라도 중금속은 거의 용출되지 않았다.
하지만 내부 금속 재질로부터 알루미늄 등 금속 성분이 미량 용출될 수 있는 만큼 주의가 필요하다고 식약처는 지적했다.