탄 고기 암 걸린다는거요

[바싹구워라]

뭐죠 이거 상관없다네요.

탄 부분 다 떼 버렸는데... 아까운 양념소갈비....

유럽 식품안전청에서 정한 기준을 따르면 성인 기준으로 평균 체중 1Kg당 70ug 이하로 섭취하면 문제 될 것이 없습니다. 한국인은 체중 1kg당 하루 평균 0.0035ug의 벤조피렌을 섭취하는데요. 탄 고기를 먹고 암에 걸리려면 하루에 2톤씩 먹으면 암에 걸린다는 계산이 나옵니다.

 https://1boon.kakao.com/scientist/667

하루에 2톤  ㅡ,ㅡ

[ㅇㅇㅇ]

탄 고기 볼때마다 반신반의로 갈등했었는데...
왠지 그대로 맹신하다가 바보될것 같았어요.
가만보면 연구결과가 뒤집히고 또 뒤집히는 경우가 경험상 허다하더라구요;;

[직화]

후추 뿌린채 구웠을때 발암물질로 변한다는데 이거
신경쓰는 편이고 탄 고기는 애초에 좀 더 노르스름한
정도로 구워먹는데 습관적으로 기름쪽 탄부분은 떼고 먹게
되네요.

[앞으로안버려야지]

xxx.216 님 말씀도 일리가 있네요...

[dlfjs]

많이 탄건 잘라냅니다만 ..
크게 신경 안써요

[그런데]

고기를 직화로 구울 경우 더 많이
걸린다던데 타고 안타고 문제가 아나거 아닌가요?

[...]

2톤......ㄷㄷ