82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

백합 넣고 미역국 끓이는 방법 좀 알려주세요~

미역 조회수 : 885
작성일 : 2019-09-16 13:12:30

좀 싸길래 사왔는데 어떻게 끓여야할지

모르겠네요.

크기가 한 중간 크기라 살도 별로 없더라고요.

살아있을때 살을 발라서 국 끓이는 과정

마지막에 넣나요?

아니면 처음에 물과 조개 넣고 끓이다가 입열면

면보에 찌꺼기를 거르고 그 육수에 미역 넣고

끓이다가 백합 살을 넣나요?
IP : 122.42.xxx.212
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 리피
    '19.9.16 1:18 PM (99.1.xxx.250) - 삭제된댓글

    살아있는거라면 해캄을 먼저 하셔야죠. 소금물에 담궈놓으세요.
    그러면 뽕뽕 물방울을 뿜으면서 모래나 잔부유물 내 뿜을겁니다.
    더 빨리 하시려면 십원짜리 넣어주셔두 좋고.. 식초를 두 수픈을 넣으시면 아주 빨리 해캄을 한다네요.
    미역국 끓이는법은 아실테고.. 끓을때 조개를 넣어주시면 됩니다.

  • 2. 해캄을 먼저.
    '19.9.16 1:20 PM (99.1.xxx.250)

    해캄하는 방법은 소금물에 담궈놓으시면 되는데
    더 빨리 하는법은 유튜블 보니까 10원짜리 동전을 넣어놓아도 좋고
    아주 급할땐 식초 두스푼을 넣으라네요. 10분만에 해캄이 된답니다.
    그리고 미역국 끓이는법은 아실테고.
    미역국이 끓을때 조개를 넣으시면 되요.

  • 3. 조개는끝에
    '19.9.16 1:29 PM (223.38.xxx.82)

    해감하고 저같은경우엔 바지락으로
    끓이는데 먼저 삶아 건진후
    그물에 미역국 끓이면 뽀얗고
    시원한 미역국이 되는데 끝에
    살만 발라넣어요

  • 4. 해감
    '19.9.16 1:31 PM (1.234.xxx.79)

    다 되어 있더라구요
    대신 조개에 흙만 차있는거 있는지 채크해보시구요
    해감 신경쓰이시면 윗 분 적어주신 방법으로 ~~**

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
980615 황교안 스포츠머리 댓글 중.. 5 ... 2019/09/16 2,322
980614 사마귀 실비보험 8 2019/09/16 3,753
980613 30대중반 1인가구..지금부터 돈모아도 늦지 않았을까요 4 목마름 2019/09/16 2,246
980612 탈모갤 난리남 30 담마진선생 2019/09/16 19,390
980611 조선이 뭐라고? 1 !!! 2019/09/16 423
980610 추석 명절때마다 아쉬운 거 하나 7 아잉 2019/09/16 2,118
980609 여러분 담마진 검색어 1위 갑시다 9 나나 2019/09/16 900
980608 롤링핀 식빵이 이리 작았나요? 6 .. 2019/09/16 1,674
980607 조국별로인 사람이 삭발식 본 느낌 26 웃기네 2019/09/16 5,957
980606 아.. 시어머니의 참신한 주장 10 천신만고 2019/09/16 5,939
980605 나경원 의원님의 삭발을 응원합니다. 18 응원 2019/09/16 1,656
980604 "몸에 손대지 말라" 톨게이트 女노동자들 '상.. 7 403021.. 2019/09/16 2,920
980603 남자 페라가모 벨트 가죽만 교체할 수 있는 곳 7 벨트 2019/09/16 2,559
980602 가루세제 베이킹소다 구연산 넣어도 옷에서 꾸리한 냄새가 나요 14 2019/09/16 2,971
980601 한국당 의원들 쭉 앉아있네요~~ 15 저기~ 2019/09/16 2,259
980600 교사들은 인성 의심되는 부류들 내보냈으면 좋겠어요.. 4 ㅇㅇ 2019/09/16 1,018
980599 용돈관리 여쭤봅니다. 초등남아 용.. 2019/09/16 421
980598 오늘 삭발쇼로 알게된것 18 삭발쇼 2019/09/16 6,144
980597 단순해지고 싶어요 ㄴㄷㅅ 2019/09/16 639
980596 민생법안이나 챙길것이지 1 ㅇㅇㅇ 2019/09/16 445
980595 아이가 이런말을ㅜㅜ 3 ... 2019/09/16 1,756
980594 30대 중후반 여자 옷 브랜드 추천해주세요.(추가 귀국선물) 12 떼찌 2019/09/16 4,492
980593 가을.겨울 스니커즈 요새 뭐가 예뻐요? 3 스니커즈찾아.. 2019/09/16 1,690
980592 조선배추김치 아세요? 그거 묵은지가 많은데 뭐해 먹어요? 2 조선배추김치.. 2019/09/16 1,413
980591 황씨와 국회의원들 비장해보이는데.....ㅋㅋ 24 마니또 2019/09/16 2,856