청양고추도 아닌데 꽤 매워요.
이걸 매운 기운을 좀 빼고 썰어서 간장초절임? 그런 걸 하고 싶은데
좋은 생각 없을까요?
어떠헥 하면 매운 기운이 좀 빠질까요?
물에 담궈놓을까요?
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매운 고추 - 매운 기운 빼고 절이는 방법 있을까요?
요리 조회수 : 989
작성일 : 2019-09-14 10:18:43
IP : 14.52.xxx.225
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.9.14 10:20 AM (61.72.xxx.45)담가서 푹 삭히면 덜매워져요
그냥 담그시고 오래 삭혔다 드세요2. 단아
'19.9.14 10:20 AM (180.191.xxx.34)소금에 삭히면 매운기가 빠지던데요
3. 그냥
'19.9.14 10:23 AM (121.154.xxx.40)소금에 절였다가 매워서 다 버렸어요
식초에 담그면 좀 빠진다던데요4. ..
'19.9.14 10:49 AM (118.32.xxx.104) - 삭제된댓글삭히는법 좀 알려주세요~
그냥 소금물 끓여부으면 되나요?
퍼펙타고추라는걸 아삭이라해서 샀더니 넘 매워서 그냥은 못먹겠어서 고민중요.
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