맨날 하는대로 만들고 팁 딱 2가지 따라했어요.
물에 소금간 넉넉하게(오일파스타는 짭잘한 간이 중요)랑 올리브 오일 너무한가싶게 듬뿍이요. 팁 주신분은 2인분에 150ml넣으라고 하셨어요.
평소에도 그럭저럭 먹을만하게 만들어먹었는데 오늘건 정말 파는 맛이네요. 맛없는 집보다 내가 만든게 낫고 맛있는 집에 비교해도 많이 모자라진않아요. 좀 모자라지. ㅋㅋ
무엇보다도 올리브오일 듬뿍 쓰는게 제겐 딱 필요한 팁이었던것같아요.
다음엔 백종원 만능 오일만들어 해먹어봐야겠어요.
자유게시판
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82에서 팁보고 오일파스타 성공했어요.
.... 조회수 : 1,647
작성일 : 2019-09-11 15:00:52
IP : 116.47.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ///
'19.9.11 3:03 PM (58.234.xxx.57)면 끓일때 소금간 넉넉히 하면 맛있더라구요
저도 올리브오일을 너무 절제한듯
앞으로 넉넉히 콸콸 부어주어야겠네요~ ㅋ
식구들이 알리오올리오 좋아해서 자주 해먹는데 좋은 팁 감사요~^^2. 파스타는
'19.9.11 3:05 PM (175.209.xxx.73)사먹기 너무 아까워요
집에서 해먹는게 제일 맛도 있고 질도 좋습니다3. ...
'19.9.11 3:38 PM (116.121.xxx.61)파스타 사러 가야겠네요^^
4. 세상에
'19.9.11 3:47 PM (89.34.xxx.195)물에 올리브 유를 2인분에 150ml를 넣는다고요?
어이가 없네요. 올리브유가 그렇게 싼가보죠? 막 넣게??
보통 오일이라도 그렇게는 안 쓰겠는걸요.
물에 기름 넣는 건 국수 가락이 붙지 말라고 하는거예요. 살짝만 넣어주면 됩니다.
큰수저 하나 정도.
국수 삶고 나서 올리브 유를 많이 넣어주면 되는거죠.5. ᆢ
'19.9.11 3:56 PM (211.219.xxx.193) - 삭제된댓글설마 150을 삶을때 넣었을라구요.
6. 나옹
'19.9.11 5:59 PM (39.117.xxx.86)오일은 삶을 때 넣는게 아니고 소스처럼 나중에 넣는 거겠죠.
7. ........
'19.9.11 8:21 PM (39.113.xxx.54) - 삭제된댓글그럼 오일을 한번에 70미리나 먹나요?
우유도 아니고 너무 많은거 아닌지... 살 안쪄요?
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