저도 여태 썰어서 바로볶았는데요
이젠 하루 썰어두고 볶거나해보려구요
팁 감사하구요...
질문은~~ 가지썰어두면 아님 볶을때 금방 가지속의 색이
변해요 그것도 진흙색으로.. 시커멓게.
그게 맛은 변화없지만
일단 젓가락이 영 안가는 비쥬얼이라
매전 고민이되네요.
안 변하게하는 방법이있는지? 원래 그런것인지? 모르겠네요
가지요리 은근 까다롭네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지요리나온김에..가지색 변하는거 당연한가요?
..가지 조회수 : 1,448
작성일 : 2019-09-09 21:02:35
IP : 175.198.xxx.94
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈변
'19.9.9 9:04 PM (114.203.xxx.61)엄청심해요 가지가 일등
2. 진흙색?
'19.9.9 9:06 PM (117.111.xxx.213) - 삭제된댓글보라색으로 변하죠.
저 시골사람이고 수십년 가지 먹어왔는데 진흙색은 안먹어봤슈.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 974284 | 윤석열이나 몇몇 인사검증에 실패하는이유가 4 | ... | 2019/09/09 | 1,611 |
| 974283 | 120만원 더 주고 비즈니스 타는게 나을지 16 | 애사사니 | 2019/09/09 | 4,609 |
| 974282 | 영화 도어락 괜히 봤나봐요. 6 | .... | 2019/09/09 | 3,240 |
| 974281 | 필라테스 1회 해보고 궁금증.. 8 | 11나를사랑.. | 2019/09/09 | 3,234 |
| 974280 | 식기세척기 쓰시는 분들, 제발 알려주세요ㅠㅠ 26 | 결정장애 | 2019/09/09 | 4,369 |
| 974279 | [펌] 검찰이 조국 후보 딸을 총으로 쐈는데 24 | zzz | 2019/09/09 | 5,733 |
| 974278 | 안희정 부인 민주원씨 말이 신빙성이 있지않나요? 26 | ... | 2019/09/09 | 6,123 |
| 974277 | 이게 외교다!! 15 | 역쉬 | 2019/09/09 | 2,756 |
| 974276 | ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 아래 홍정욱 글 보고 빵 터졌어요 24 | .... | 2019/09/09 | 6,555 |
| 974275 | 정교수 발령 전 봉사기간이라는 문제 19 | 표창장 | 2019/09/09 | 2,087 |
| 974274 | 르쿠르제 인덕션 사용 가능한가요? 4 | ㅇㅇ | 2019/09/09 | 6,611 |
| 974273 | 장제원 아들 차 운전했다 주장한 30대와 피해자 12 | 궁금 | 2019/09/09 | 5,295 |
| 974272 | 혹시 보다나 고데기 사용하시는 분 계신가요? 4 | 혹시 | 2019/09/09 | 1,922 |
| 974271 | 전 언론의 세무조사를 명령한다. 12 | 쓰레기 언론.. | 2019/09/09 | 1,183 |
| 974270 | 석렬아, 밝혀라 7 | 개놈 시러 | 2019/09/09 | 1,839 |
| 974269 | 검찰이 반기를 든 이유가 이거라네요. 8년 전... 3 | 답글로그인 | 2019/09/09 | 3,707 |
| 974268 | 알밥들이 너무 해이해졌어요 7 | ㄱㄱㄴ | 2019/09/09 | 889 |
| 974267 | 조국 길면 2주 가겠지요. 36 | ..... | 2019/09/09 | 4,432 |
| 974266 | 링크) 보셨었나요..? 독재 1.9 -2013년 | 누구냐 | 2019/09/09 | 636 |
| 974265 | 그나저나 장제원 나대는 꼴을 안 보니 좋네요 28 | zzz | 2019/09/09 | 3,488 |
| 974264 | 조국장관 정말 반듯한 분이시네요. 24 | ... | 2019/09/09 | 4,218 |
| 974263 | G70 풀체인지 언제쯤 되나요? 3 | g70 | 2019/09/09 | 1,485 |
| 974262 | 원거리 AS에 대한 수리기사님 답변 보통 이런가요? 2 | ... | 2019/09/09 | 699 |
| 974261 | (보배펌)검찰 내부글이라며 올라왔던 글 6 | ... | 2019/09/09 | 3,559 |
| 974260 | 아이롱펌 해보신분~ 6 | 노란풍선 | 2019/09/09 | 3,252 |