저도 여태 썰어서 바로볶았는데요
이젠 하루 썰어두고 볶거나해보려구요
팁 감사하구요...
질문은~~ 가지썰어두면 아님 볶을때 금방 가지속의 색이
변해요 그것도 진흙색으로.. 시커멓게.
그게 맛은 변화없지만
일단 젓가락이 영 안가는 비쥬얼이라
매전 고민이되네요.
안 변하게하는 방법이있는지? 원래 그런것인지? 모르겠네요
가지요리 은근 까다롭네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지요리나온김에..가지색 변하는거 당연한가요?
..가지 조회수 : 1,445
작성일 : 2019-09-09 21:02:35
IP : 175.198.xxx.94
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈변
'19.9.9 9:04 PM (114.203.xxx.61)엄청심해요 가지가 일등
2. 진흙색?
'19.9.9 9:06 PM (117.111.xxx.213) - 삭제된댓글보라색으로 변하죠.
저 시골사람이고 수십년 가지 먹어왔는데 진흙색은 안먹어봤슈.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 974593 | 아셨어요? 일본 애들이 한글로 "문재인 탄핵".. 14 | 왜구였어? | 2019/09/10 | 2,645 |
| 974592 | 비오는 저녁.. 뭐할까요? 6 | 일제빌 | 2019/09/10 | 1,263 |
| 974591 | 자한당것들 이래도 저래도 4 | 조국장관 | 2019/09/10 | 886 |
| 974590 | 닭가슴살 큐브 어디께 맛있을까요?? 6 | 닭가슴살 | 2019/09/10 | 1,324 |
| 974589 | 문재인대통령님 잘 생겨서 더 좋으신 분 계세요? 19 | 우리 | 2019/09/10 | 1,463 |
| 974588 | 나경원베스트 아드님 논문 분석글 17 | 논문감별결과.. | 2019/09/10 | 2,880 |
| 974587 | 수시접수 마쳤어요 16 | 고3맘 | 2019/09/10 | 2,831 |
| 974586 | 포스터는 논문의 또다른 형태랍니다[클리앙펌] 14 | ..... | 2019/09/10 | 1,957 |
| 974585 | 펌)예일 홍보처 말고 교내신문도 있습니다 9 | 나경원베스트.. | 2019/09/10 | 2,293 |
| 974584 | 일본의 한국내정간섭(중요해요!) 5 | 한일전 | 2019/09/10 | 1,223 |
| 974583 | 나의원님-배웠으니 글도 알바글이요 2 | 일본불매 | 2019/09/10 | 514 |
| 974582 | 조국지지자들은 포스터와 논문 구분을 못해요. 51 | 문제의핵심 | 2019/09/10 | 2,329 |
| 974581 | 자한당-나경원 버리나봐요 12 | 이뻐 | 2019/09/10 | 4,128 |
| 974580 | 만년필 추천 부탁드려요 9 | 만년필 | 2019/09/10 | 1,109 |
| 974579 | 손석희에게 따끔일침! 18 | 서권천변호사.. | 2019/09/10 | 3,525 |
| 974578 | 원피스에 어울리는 신발 10 | 가을바람 | 2019/09/10 | 4,567 |
| 974577 | 자신 딸만 소중한 조국 44 | 포히 | 2019/09/10 | 2,841 |
| 974576 | 日 문부상의 '망언'.."고교생이 정권 비판하는 건 위.. 9 | 뉴스 | 2019/09/10 | 1,215 |
| 974575 | 장판을 새로 깔고 보일러를 돌렸떠니 3 | .. | 2019/09/10 | 2,094 |
| 974574 | 예일대에 '나경원 아들 논문 청탁 의혹' 전달한 네티즌 [헉스].. 13 | ㅇㅇㅇ | 2019/09/10 | 3,996 |
| 974573 | 미니 오븐. 절대 사지 마세요 ! 46 | 이런 | 2019/09/10 | 27,019 |
| 974572 | 윤석열의 나라 9 | 1212 | 2019/09/10 | 1,314 |
| 974571 | 여름 다 갔는데 머리는 왜 밀고 난리? 15 | 아놔 | 2019/09/10 | 1,633 |
| 974570 | 새벽배송 받을때 3 | 비오심 | 2019/09/10 | 977 |
| 974569 | 에어프라이어에 식빵이 구워지나요? 5 | 에어 | 2019/09/10 | 2,593 |