먹기직전에 굵은소금쳐서 그대로 뿌리세요?
전 밤에 간쳤다 아침에 한번 씻어내고
구웠는데
그렇게 함 갈치가 경직화?된다고
먹기직전에 굵은소금뿌리고
굽는게 낫단글도 있네요??
생선 맛있게굽기가 참 어렵네요ㅠ
하룻밤 뒀다 씻어내고 구우니 짜더라구요
간치고 몇시간있다가 금방 씻어내고 구울지
그냥 먹기직전에 간치고 구울지...
갈치구이 잘 하시는분들
팁 좀 알려주세요ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈치 소금간은 어떻게 하나요?
.. 조회수 : 7,600
작성일 : 2019-09-08 13:08:54
IP : 223.39.xxx.47
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.9.8 1:11 PM (180.66.xxx.164)살때 굵은소금 뿌려달라고하고 2시간쯤 뒀다 씻어보관후 구워요. 간 적당하더라구요~
2. 생선
'19.9.8 1:12 PM (14.43.xxx.118)간수뺀 천일염 굵은소금 바로 뿌려 굽는 게
제일 맛있는 거 같아요
시장이나 마트에서 소금 쳐 달라 말 안 해요3. 생물
'19.9.8 2:15 PM (116.126.xxx.16)소금간 안된거 사와요
씻어 냉장실에 두었다가,
구울 때 사선 칼집 3번 정도 해서 소금뿌려 구워요
부침가루 묻혀서 구워도 맛있구요4. O1O
'19.9.8 4:07 PM (211.106.xxx.81)살때 소금 안하고 사와요.
씻은뒤 약간의 소금간하고 1시간 정도 간이 배도록 둔뒤
비닐에 소분해서 냉동실에 넣고
하나씩 꺼내 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 975361 | 가축, 전염병으로부터 가장 안전한 나라 3 | 못하는게뭐니.. | 2019/09/11 | 905 |
| 975360 | 정봉주 전의원이 31 | ^^ | 2019/09/11 | 6,130 |
| 975359 | 여러분 청원에 동참 부탁드립니다 (가짜뉴스 처벌) 17 | 청원 | 2019/09/11 | 1,067 |
| 975358 | 스텝퍼 사용하시는 분~ 경험담 듣고 싶어요. 11 | 건강 | 2019/09/11 | 3,228 |
| 975357 | 화장실트랩 설치하신분들 계세요? 3 | 화장실 | 2019/09/11 | 1,215 |
| 975356 | 가짜뉴스 신고하기 3 | 미네르바 | 2019/09/11 | 563 |
| 975355 | 추석 영화 라인업 4 | 즐추 | 2019/09/11 | 2,043 |
| 975354 | 장제원 방배동 할머니 사고는 또 뭔가요? 4 | 따라잡기힘듬.. | 2019/09/11 | 5,226 |
| 975353 | 여러분.개싸움운동본부 까페가입해주세요 3 | ㄱㄴ | 2019/09/11 | 1,227 |
| 975352 | 내일 서울에서 분당까지 버스 막힐까요?(조언얻었어요) 2 | 내일 | 2019/09/11 | 914 |
| 975351 | 자라 가격 비싼거 같아요 20 | 결코 | 2019/09/11 | 5,667 |
| 975350 | 정치검찰 아직 움직임 없나요? 14 | 적폐검찰 | 2019/09/11 | 1,986 |
| 975349 | 밑에(OECD 한국경제 )일루와요 | 알바야 | 2019/09/11 | 618 |
| 975348 | 아래 , 조지지자 아이피 ~~글 , 지지자 협박글여요 ? 4 | 왜구꺼져 | 2019/09/11 | 566 |
| 975347 | 알릴레오 팟빵에 올라왔어요 1 | 기레기아웃 | 2019/09/11 | 1,524 |
| 975346 | 밥주걱을 영어로 뭐라 하나요? 6 | d | 2019/09/11 | 3,749 |
| 975345 | 우리도 이젠. 우리 교육을 바꿔야 합니다 12 | 아이사완 | 2019/09/11 | 1,206 |
| 975344 | (19금)40대 중반 부부관계 횟수? 29 | 행복날개 | 2019/09/11 | 34,355 |
| 975343 | 나경원 아들 포스터라 우겨서 공부해보니 24 | .... | 2019/09/11 | 4,091 |
| 975342 | 네이버 급상승 실시간 검색어 20위로 진입했어요 5 | 정치검찰언론.. | 2019/09/11 | 1,403 |
| 975341 | 조심하세요! 카드 쓰지도 않았는데 해외결제 시도? 5 | 이상 | 2019/09/11 | 2,169 |
| 975340 | 나경원 끝났군요.. 40 | 빨간문어발사.. | 2019/09/11 | 22,430 |
| 975339 | 조국 희망사다리 기사입니다. 요청 1 | .. | 2019/09/11 | 863 |
| 975338 | 뉴스 ytn 보고 있습니다만 뭐 봐야나요? 6 | 쿠쿠 | 2019/09/11 | 1,333 |
| 975337 | 이렇게좋은 노무현대통령 추모곡이 있다니..ㅠㅠ 6 | 다스뵈이다 | 2019/09/11 | 1,553 |