갈치 소금간은 어떻게 하나요?
작성일 : 2019-09-08 13:08:54
2843042
먹기직전에 굵은소금쳐서 그대로 뿌리세요?
전 밤에 간쳤다 아침에 한번 씻어내고
구웠는데
그렇게 함 갈치가 경직화?된다고
먹기직전에 굵은소금뿌리고
굽는게 낫단글도 있네요??
생선 맛있게굽기가 참 어렵네요ㅠ
하룻밤 뒀다 씻어내고 구우니 짜더라구요
간치고 몇시간있다가 금방 씻어내고 구울지
그냥 먹기직전에 간치고 구울지...
갈치구이 잘 하시는분들
팁 좀 알려주세요ㅠ
IP : 223.39.xxx.47
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.9.8 1:11 PM
(180.66.xxx.164)
살때 굵은소금 뿌려달라고하고 2시간쯤 뒀다 씻어보관후 구워요. 간 적당하더라구요~
2. 생선
'19.9.8 1:12 PM
(14.43.xxx.118)
간수뺀 천일염 굵은소금 바로 뿌려 굽는 게
제일 맛있는 거 같아요
시장이나 마트에서 소금 쳐 달라 말 안 해요
3. 생물
'19.9.8 2:15 PM
(116.126.xxx.16)
소금간 안된거 사와요
씻어 냉장실에 두었다가,
구울 때 사선 칼집 3번 정도 해서 소금뿌려 구워요
부침가루 묻혀서 구워도 맛있구요
4. O1O
'19.9.8 4:07 PM
(211.106.xxx.81)
살때 소금 안하고 사와요.
씻은뒤 약간의 소금간하고 1시간 정도 간이 배도록 둔뒤
비닐에 소분해서 냉동실에 넣고
하나씩 꺼내 먹어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 973150 |
죄짓지 말고 살자 3 |
과거는 현재.. |
2019/09/08 |
745 |
| 973149 |
리얼미터 찬성상승(청문회 이후 4.9%증가) 3 |
... |
2019/09/08 |
1,084 |
| 973148 |
리얼미터 반대 51.8% 10 |
여론조사 |
2019/09/08 |
1,349 |
| 973147 |
역사 잘아시는분께 여쭈어봐요 5 |
질문 |
2019/09/08 |
635 |
| 973146 |
진실의 가치 진군 시작..조국 응원해주시길 8 |
이인영원내 |
2019/09/08 |
699 |
| 973145 |
아래 한국리서치 여론조사 기사에 달린댓글 24 |
한번보자 |
2019/09/08 |
2,240 |
| 973144 |
현재 조국에 대한 주요 커뮤니티 여론 5 |
.... |
2019/09/08 |
1,808 |
| 973143 |
어른들 드라마 보고 재방송 또보는거 왜그러시는건가요 11 |
,,, |
2019/09/08 |
1,778 |
| 973142 |
선보기 전 상대편에서 자꾸 카톡 보낸다면 10 |
참.. |
2019/09/08 |
1,690 |
| 973141 |
자한당이나 검찰이 자진 사퇴만을 외치는게.... 10 |
한여름밤의꿈.. |
2019/09/08 |
1,773 |
| 973140 |
대통령, 오늘 '조국 임명' 안한다…장고 모드 돌입 29 |
ㅇㅇ |
2019/09/08 |
4,848 |
| 973139 |
노 재팬 점검합시다. 7 |
노노재팬 |
2019/09/08 |
664 |
| 973138 |
인간관계 당분간 끊고 싶네요 5 |
인간관계 |
2019/09/08 |
3,658 |
| 973137 |
검찰 계획이 틀어지고 있는거 맞죠? 25 |
짠허다 |
2019/09/08 |
4,168 |
| 973136 |
조국 대타로 거론 된다는 기사가 있어서요 36 |
피오나9 |
2019/09/08 |
6,139 |
| 973135 |
윤석열이 그나마 나은 인간이라니.. 개검출신중에는 3 |
개검 본색 |
2019/09/08 |
1,086 |
| 973134 |
LG디스플레이 '국산 불화수소'만 쓴다..대기업 첫 脫일본 6 |
ㅇㅇㅇ |
2019/09/08 |
1,274 |
| 973133 |
한국리서치 여론조사 결과 17 |
여론조사 |
2019/09/08 |
2,469 |
| 973132 |
전국구에서 4시부터 방송하는데 5 |
.... |
2019/09/08 |
1,608 |
| 973131 |
어제오늘 밥 안하고 폭풍잔소리 들어요 18 |
주부니께 |
2019/09/08 |
4,087 |
| 973130 |
편찮으신 외조부모님을 지켜보는 엄마를 어떻게 위로해드려야 할까요.. 9 |
나뭇잎 |
2019/09/08 |
2,241 |
| 973129 |
82의 알바들의 행동패턴과 그에 따른 대응방법 4 |
.... |
2019/09/08 |
714 |
| 973128 |
대구 수리논술학원 추천부탁드려요 3 |
고3 |
2019/09/08 |
1,605 |
| 973127 |
조문 혼자가서는 음식안먹고 앉아서 얘기만하다와도 되나요 6 |
가을 |
2019/09/08 |
3,760 |
| 973126 |
윤석열 효과 16 |
.. |
2019/09/08 |
3,551 |
