표고버섯 보관법
작성일 : 2019-09-07 11:59:45
2841946
표고는 어떻게 보관해야 하나요? 느타리 같은건 데쳐서 냉동하는데 표고는 요즘같은 날씨에 어떻게 보관해야하는지 모르겠어요(건조기없음) 추석에 버섯선물이 많던데.. 지혜로우신 주부님들 어떤식으로 보관하시나요?
IP : 175.223.xxx.160
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 표고는
'19.9.7 12:08 PM
(121.148.xxx.122)
저는 그대로 냉동 보관해요.
볕 좋은 날 베란다에서 한나절 말려서 냉동 보관하기도 하고요.
잘 먹고 있어요~^^
2. .....
'19.9.7 12:13 PM
(112.144.xxx.107)
얇게 썰어서 볕 드는 날 베란다나 거실에서 바구니 위에 널어놓고 말려요
3. ,,,
'19.9.7 12:16 PM
(220.120.xxx.158)
생표고면 편썰기해서 채반에 널어 햇볕과 선풍기로 말려요
하루 한두번 뒤집어서 적당히 마르면 냉동보관해두고 먹어요
완전 건조하면 먹을때 한참 불려야해서 저는 꾸덕꾸덕 할때까지만 말려요
4. 요즘같은 날씨면
'19.9.7 1:28 PM
(121.155.xxx.30)
그냥 얇게 썰어서 한번에 먹을만큼 팩에 넣어
냉동해요~
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