떡갈비 촉촉하게 후라이팬에서 굽는 비결 좀 가르켜 주세요~
작성일 : 2019-08-31 17:41:24
2834620
떡갈비를 후라이팬에 구워보니 크기가 줄어
들면서 촉촉한 맛이 없네요.
좀 뻑뻑하네요
오븐이 없어서 후라이팬에 구워야하고요.
그러닌까 냉동된 떡갈비를
달군 후라이팬에 기름을 살짝 두르고
중불에 구우면 되나요? 아님 약불에 구울까요?
또 시간은 얼마나 하면 될까요?
또 촉촉하게 굽는 비결이 뭐가 있을까요?
물을 살짝 두를까요?
IP : 122.42.xxx.212
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'19.8.31 5:45 PM
(58.148.xxx.122)
센불에서 겉면 익히고 약불에 속까지 익히고요.
양념 땜에 밑이 탈 수 있으니 종이호일 까는게 좋아요.
너무 바싹 익히지 마시고요.
약불에 할 때 물 조금 넣고 뚜껑 덮고 찌듯이 하는 것도 좋아요.
2. 물
'19.8.31 6:05 PM
(223.62.xxx.200)
-
삭제된댓글
실온에 두었다가 센불로 가열해요.
양념이 타들어가려 할 때 물 한 숟가락 후라이팬 가장 자리에 넣고 뚜껑 닫아 약불로 줄여요.
물기가 팬 바닥에 사라질 때까지만 두었다가 불 꺼요.
3. ..
'19.8.31 6:38 PM
(222.237.xxx.88)
뚜껑덮고 굽는게 답.
4. 아
'19.8.31 6:41 PM
(110.70.xxx.200)
-
삭제된댓글
해동 후에 달걀물 입혀서 약한 불에 전 부치듯 해도 맛있어요.
5. ....
'19.8.31 6:44 PM
(119.202.xxx.149)
뚜껑 덮고 굽는게 답2222222
6. ...
'19.8.31 6:55 PM
(61.72.xxx.248)
뚜껑덮고 찌듯이 구우세요
7. 원글
'19.8.31 7:17 PM
(122.42.xxx.212)
감사합니다~
말씀대로 구워볼게요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 969899 |
봉하 라이브 한영애 열창중이네요 3 |
gg |
2019/08/31 |
839 |
| 969898 |
천룡인 주변엔 우연에 우연에 우연만 연속. 2 |
... |
2019/08/31 |
756 |
| 969897 |
쌀 pt병에 넣고 실온보관해도 되나요? 11 |
궁금 |
2019/08/31 |
4,157 |
| 969896 |
새로운 알바 작전은 기레기 기사퍼오기 9 |
새알바 |
2019/08/31 |
662 |
| 969895 |
좀 다른질문이긴 하지만 나경원씨 딸요. 5 |
궁금 |
2019/08/31 |
854 |
| 969894 |
밥탄 냄새가 아직도 안 없어지네요. ㅜ. 4 |
ㅇㅇ |
2019/08/31 |
882 |
| 969893 |
다운증후군은 지능저하도 동반되잖아요? 24 |
상추 |
2019/08/31 |
7,320 |
| 969892 |
조의금 3만원 하는 사람 치고 잘 풀리는 사람 못 봤어요 47 |
조의금 |
2019/08/31 |
10,533 |
| 969891 |
병원 콜센터 몇살까지 할수 있나요? 3 |
병원 |
2019/08/31 |
1,706 |
| 969890 |
다혈질 남편 대처법좀요.... 8 |
.... |
2019/08/31 |
2,173 |
| 969889 |
김근식 교수의 독설…"한국당, '조국 대전'서 실패하면.. 5 |
그 김근식 |
2019/08/31 |
2,094 |
| 969888 |
스타일러.. 경품 당첨이 되었어요. 5 |
.. |
2019/08/31 |
2,861 |
| 969887 |
명상했더니 잠이 오네요 ㅜㅜ 4 |
명상 |
2019/08/31 |
1,801 |
| 969886 |
홈쇼핑 LA갈비 어떤게 제일 괜찮은지 추천해주세요 10 |
급질 |
2019/08/31 |
9,970 |
| 969885 |
檢 “혐의 있으면 수사하는거지… 청문회 끝나길 기다리.. 39 |
빼박 |
2019/08/31 |
3,270 |
| 969884 |
이마트 3개짜리 샤인머스켓 잘못산거죠? 맛이 없어요. 14 |
.. |
2019/08/31 |
4,392 |
| 969883 |
방금 삭제된 홈스쿨링글 보신분 2 |
와 진짜 |
2019/08/31 |
1,517 |
| 969882 |
나경원 딸 유재석보다 드럼 잘 치나요? 10 |
차마 |
2019/08/31 |
1,768 |
| 969881 |
NO JAPAN, NO JAHAN) 나경원자녀의혹 네이버 검색순.. 2 |
조국님을응원.. |
2019/08/31 |
572 |
| 969880 |
자기쪽에게만 정의롭고 원칙적이지 21 |
이중적 |
2019/08/31 |
1,672 |
| 969879 |
저는 간호사로 30년 살았어요. 90 |
간호사 |
2019/08/31 |
35,747 |
| 969878 |
단독 주택 1,2층 어디가 좋을까요? 5 |
.... |
2019/08/31 |
1,624 |
| 969877 |
나경원 딸,성적도 C에서 B로 바꿔 “성적 수정의혹도 있어”뉴스.. 11 |
법대로임명 |
2019/08/31 |
1,983 |
| 969876 |
조국힘내세요)봉하음악회 해요 5 |
서울의달 |
2019/08/31 |
595 |
| 969875 |
봉하음악회 시작했어요 1 |
... |
2019/08/31 |
568 |
