수제비를 뜯어서 끓는 물에 넣을 때
손이 느린 사람은 처음 넣은거랑 마지막거랑 시간 차이가 꽤 날텐데
맛에 차이 없나요?
그게 무서워서 수제비를 안해봤어요.
시판 감자수제비 가끔 사서 해봤는데
너무 얇고, 덧가루 땜에 국물이 넘 탁하네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
수제비 만들때 질문이요.
.... 조회수 : 1,348
작성일 : 2019-08-24 16:40:16
IP : 58.148.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.8.24 4:41 PM (222.237.xxx.88)시판 감자수제비는 체에 넣고 흐르는 물에 휘리릭 씻어
냄비에 탁 부으세요.2. ㅇㅇ
'19.8.24 5:33 PM (39.7.xxx.72)육수가 끓어 수제비 띄울 때
불을 줄이고 넣으세요
처음 것이 아무래도 빨리 익겠지만
특별히 풀어지거나 이상하지 않아요
관건은 수제비 반죽을 오래 하셔서
밀도를 높여 주셔야죠
반죽 잘 하심 오래 끓여도 괜찮습니다
한번 해보심 아무것도 아니구나 느끼실 것.3. ㅇㅇ
'19.8.24 8:15 PM (182.227.xxx.48)쟁반캍은데다 미리 뜯어서 안붙게 늘어놓기도 하더라고요.
여러사람 먹을거 만들때 그렇게 하대요4. ....
'19.8.25 12:14 AM (58.148.xxx.122)미리.뜯어놓고, 불 줄이고,
좋은 팁이네요
해 볼 의욕이 생기네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 964049 | 지소미아 종료를 파기라고 쓰는 기레기들 6 | ㅇㅇ | 2019/08/24 | 1,029 |
| 964048 | 조국후보 청문회 준비단페북 (공주대 인턴 시기 가짜뉴스) 9 | ... | 2019/08/24 | 974 |
| 964047 | 미국과 일본은 FTA 재협상중입니다 13 | 바로 지금 | 2019/08/24 | 1,928 |
| 964046 | 명절에 카페 알바요. 1 | .... | 2019/08/24 | 1,793 |
| 964045 | 복숭아 말랑이를 사왔네요 3 | 바닷가 | 2019/08/24 | 2,576 |
| 964044 | 고대 최초 주최자와 부산대 까지 자한당 당원이 많은 이유./필독.. 3 | 그냥 | 2019/08/24 | 972 |
| 964043 | 아웃랜더 시즌 3를 보다가.. 4 | 789 | 2019/08/24 | 2,011 |
| 964042 | 운동기구 이름이 뭘까요. 찾을수가없네요. 1 | .... | 2019/08/24 | 962 |
| 964041 | 직원퇴직금은 사대보험가입시점부터인가요 2 | ㅇㅇ | 2019/08/24 | 1,494 |
| 964040 | 교수 교사 자녀 7 | 공정입시 | 2019/08/24 | 2,491 |
| 964039 | 천천히 피어도 돼, 저 들꽃처럼? 4 | ... | 2019/08/24 | 1,241 |
| 964038 | 나경원 "조국딸, 부모의 탐욕으로 만든 가짜 인생&qu.. 39 | 네이버에서도.. | 2019/08/24 | 3,397 |
| 964037 | 한일배구 아니 2세트까지 저렇게 완벽하게 | 배구 | 2019/08/24 | 1,012 |
| 964036 | 언론들..진짜...싹 쓸어버리고 싶네요. 13 | 한여름밤의꿈.. | 2019/08/24 | 1,115 |
| 964035 | 예정일보다 일주일 앞당겨 낳아도 괜찮을까요? 14 | 모모 | 2019/08/24 | 1,392 |
| 964034 | 현명한조언(미용실 복구매직) 6 | 복구매직 | 2019/08/24 | 1,128 |
| 964033 | 나경원 홍신 학원 미납액이 24억이 넘네요 21 | 나베아웃 | 2019/08/24 | 1,742 |
| 964032 | 한가하니 웃긴얘기해줄게요. 10 | 마샤 | 2019/08/24 | 3,410 |
| 964031 | 수제비 만들때 질문이요. 4 | .... | 2019/08/24 | 1,348 |
| 964030 | 단국대 기자회견에 대해 알아보자 10 | ㅋㅋㅋ | 2019/08/24 | 1,422 |
| 964029 | 자한당의 그림이었어... 14 | 아놔 | 2019/08/24 | 2,269 |
| 964028 | 펑해요 6 | 묘함 | 2019/08/24 | 995 |
| 964027 | 거실넓은데 쇼파없이 사는분의 대체품?? 2 | 가고또가고 | 2019/08/24 | 3,371 |
| 964026 | 오늘 날씨 손에 꼽을 만큼 좋지않나요? 2 | ... | 2019/08/24 | 1,248 |
| 964025 | 구혜선 목격담, 이웃주민 “행복해보이지 않았다" 26 | ㅇㅇ | 2019/08/24 | 23,785 |