수제비 만들때 질문이요.
작성일 : 2019-08-24 16:40:16
2827322
수제비를 뜯어서 끓는 물에 넣을 때
손이 느린 사람은 처음 넣은거랑 마지막거랑 시간 차이가 꽤 날텐데
맛에 차이 없나요?
그게 무서워서 수제비를 안해봤어요.
시판 감자수제비 가끔 사서 해봤는데
너무 얇고, 덧가루 땜에 국물이 넘 탁하네요.
IP : 58.148.xxx.122
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.8.24 4:41 PM
(222.237.xxx.88)
시판 감자수제비는 체에 넣고 흐르는 물에 휘리릭 씻어
냄비에 탁 부으세요.
2. ㅇㅇ
'19.8.24 5:33 PM
(39.7.xxx.72)
육수가 끓어 수제비 띄울 때
불을 줄이고 넣으세요
처음 것이 아무래도 빨리 익겠지만
특별히 풀어지거나 이상하지 않아요
관건은 수제비 반죽을 오래 하셔서
밀도를 높여 주셔야죠
반죽 잘 하심 오래 끓여도 괜찮습니다
한번 해보심 아무것도 아니구나 느끼실 것.
3. ㅇㅇ
'19.8.24 8:15 PM
(182.227.xxx.48)
쟁반캍은데다 미리 뜯어서 안붙게 늘어놓기도 하더라고요.
여러사람 먹을거 만들때 그렇게 하대요
4. ....
'19.8.25 12:14 AM
(58.148.xxx.122)
미리.뜯어놓고, 불 줄이고,
좋은 팁이네요
해 볼 의욕이 생기네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 965881 |
(펌글) 아주 시원한 글이예요. 16 |
... |
2019/08/24 |
3,718 |
| 965880 |
부산 사직구장에서 팔던 달달한 물이 뭘까요? 6 |
난나 |
2019/08/24 |
2,099 |
| 965879 |
와 오늘 안으로 30만 되겠네요~ 11 |
NO JAP.. |
2019/08/24 |
1,446 |
| 965878 |
드림렌즈 비용이 얼마에요? 6 |
... |
2019/08/24 |
3,005 |
| 965877 |
구혜선과 안재현에 대한 기억.. 29 |
사랑했을까 |
2019/08/24 |
17,022 |
| 965876 |
김문수 왈 "독도는 누구랑 지키냐?" 14 |
그린 |
2019/08/24 |
1,578 |
| 965875 |
우병우 아들 시민권 포기하고 군대갔었네요 45 |
..... |
2019/08/24 |
5,730 |
| 965874 |
논두렁에 속았어도 이번사안들 부인은 궁색해요 31 |
이건 |
2019/08/24 |
1,277 |
| 965873 |
아로니아 생과를 가루만들려구요 6 |
일본의 야욕.. |
2019/08/24 |
1,223 |
| 965872 |
조국 의혹 규탄 부산대 촛불추진위원장..한국당소속 19 |
하이고 |
2019/08/24 |
1,440 |
| 965871 |
영양제 이야기가 나와서ㅡ 먹고 계신 영양제 종류가 어찌 7 |
영양 |
2019/08/24 |
1,774 |
| 965870 |
(조국수호)알바 효과적인 대응법 10 |
클리앙에서 |
2019/08/24 |
1,131 |
| 965869 |
어린 애들 있는 집 상비약으로 중요한 것들은 뭐가 있을까요? 7 |
로즈원 |
2019/08/24 |
1,274 |
| 965868 |
일제시대 그 기막힌 시대를 잊지맙시다. 5 |
우리 선조들.. |
2019/08/24 |
747 |
| 965867 |
우리나라, 브렉시트후 영국과 최초로 FTA체결 4 |
ㅇㅇㅇ |
2019/08/24 |
1,258 |
| 965866 |
고관절염증..한의원이 낫나요? 정형외과가 낫나요? 7 |
악악 |
2019/08/24 |
3,415 |
| 965865 |
길냥이 털 상태 좀 봐주세요. 4 |
야옹이 |
2019/08/24 |
792 |
| 965864 |
영통 맛집좀 알려주세요 3 |
d.. |
2019/08/24 |
1,046 |
| 965863 |
다이어트 저녁식단 살코기또는채소식단으로 |
ㅇㅇ |
2019/08/24 |
686 |
| 965862 |
보테가베네타 가방 만족도 어떠세요? 5 |
00 |
2019/08/24 |
5,110 |
| 965861 |
영양제를 여러 가지 같이 먹어도 되나요? 1 |
... |
2019/08/24 |
1,748 |
| 965860 |
그릇많은분들께 여쭤요 7 |
dd |
2019/08/24 |
2,179 |
| 965859 |
비의료인이 의학논문 제1저자는 의료법위반..이제 고졸 되겠네요 29 |
ㅇㅇ |
2019/08/24 |
1,698 |
| 965858 |
조국 임명 290000을 향해 가고 있습니다!! 25 |
... |
2019/08/24 |
1,310 |
| 965857 |
기레기들 수법에 걸려드는 사람들 12 |
멘탈 |
2019/08/24 |
882 |
