좀 안 먹다고 오랜만에 보니까 끝에 지름 1.5센티 정도로 동그랗게 곰팡이가 피었더라고요.
치즈가 전체적으로 덩어리가 큰 편이고 4분의1 정도만 먹은 상태인데
동그런 곰팡이만 제외하면 나머지는 곰팡이가 전혀 없고 깨끗해요.
곰팡이만 덜어내고 나머지를 먹어도 괜찮을까요?
곰팡이 잘못먹으면 대참사...버리세요
건조한 하드 치즈는 잘라내고 먹기도 하지만
크림치즈나 발라먹는 것 리코타 같은 거면 버릴 것 같아요
발라 먹기엔 좀 딱딱한 편이라 그냥 먹기엔 식감도 있고 좋은데
역시 버려야 할까요?
치즈나라 프랑스 사는 아짐인데요
까망베르, 꽁떼, 그뤼에르 에멘탈 등등 치즈에 곰팡이 나면 걷어내고 먹을수있어요. 브리도 됩니다 구입하신 치주종류알려주심 답해드릴께요
슬라이스 치즈, 크림치즈는 안되고요
라스카스 크림 치즈라고 써 있네요.
용기에 들어있는 떠 먹는 치즈는 아니고
덩어리로 되어 있어서 칼로 썰어서 먹는 치즈에요.
먹으면 안 되나요? 아쉽...ㅜㅜ