지금은 총각김치 맛이 없나요?

[알려주세요.]

저 어릴때부터 총각김치 좋아했거든요.

금방한 밥에 올려서 씹어먹음 완전 밥 두공기도

먹을 수 있거든요.

근데 지금은 다이어트 중이라서 밥 자체를

자제하고 있어요.

애들 개학하면 점심은 고기에 총각 김치랑 먹고싶거든요.

어제 시장에서 5000원어치 샀는데

좀 매운맛이 강하긴했지만
그럭저럭 먹을만은 했어요.

제가 시장가서 알타리 무 사와서 담아보고 싶은데요.
전에 제가 담아보니까

고추가루가 무에 안 묻어있고 민머리 무처럼 되더라구요.

다시 도전하기엔 무가 맛없을까요?

아님 그냥 깍두기라도 담아볼까요?

맛있는 총각김치 담는 방법좀 알려주시고 가세요~~~^^

[..]

좀 맵긴한데 익히니 맛있어요
하나로에서 샀고요

[...]

무가 매우면 단걸 좀넣어서 절이고
물기를 많이 꼭 쏙 빼서 양념하시면 민머리되지않아요
티비에보니 콩가루? 넣으시더라고요
양념흘러내리지말라고

[요즘]

무가ㅜ매워요 좀 더 있다,초롱무로 담가요..맛이없어요 무들이 ..열무도 맵더라구요.,잘못사면.
비비고나,종가집 사먹으면 그나마 실패는 없어요

[김치]

저는 김치를 사서먹기때문에 맛있는 비법을 알려드리지는 못하고
대신 맛있는 총각김치는 이담채김치에서 파는 총각김치 아주 끝내줍니다.
며칠전에 5키로사서 30%만 익혀먹는중인데 완전 맛있어서 이거로만 밥을 먹고있어요.
친정엄마가 해주신 맛이에요.

[김치님]

감사해요


저도 이담채 김치 일단
3키로 주문해서 먹어봐야되겠어요

아무래도 담아서 맛없음 아까울것같아서
일단 시켜볼께요