차세르나 루쿠르제 냄비에 김치찌개 맛있게되나요?

[스타우브 르쿠르제 차세르]

돼지고기 넣은 김치찌개 맛있게 되나요?
무쇠라서 더 맛있게 된다는 글 여기서 본 기억이 나서 질문드려요

[저도]

고민하다 스타우브 냄비사서 끓였는데
그냥 냄비에 하는거보단 푹 무르고 느낌상^^
맛있어요~
삼겹살도 르쿠르제 그릴팬에 구우니 금방 식지도 않고 맛있더라구요

[...]

일단 김치가 맛있어야해요

[ㅇㅇ]

무거운 무쇠잖아요. 다르긴 달라요.

[빨간 샤세르냄비]

김치전용으로 잘쓰고 있어요
확실히 맛있어요
느낌탓인지

[감사해요]

맞죠 김치가 맛있어야 해요 중요함
차세르?루쿠르제? 스타우브?
어떤걸로 살까요? 님들 의견 듣고싶어요
사용하고 계신 분들은 각기 장 단점 아실테니까요

[ㅇㅇ]

차세르는 미니웍 밖에 안 써 봐서 잘 모르겠구요.
스타우브가 좀 더 묵직하니 음식은 맛있게 잘 되는 편이에요
르쿠르제는 파스텔톤으로 색감이 예쁜 편이구요

[글쎄요]

올클래드, 르쿠르제, 휘슬러, WMF 등등 이것저것 다 써봤는데 음식맛 차이를 별로 못느끼겠어요.
연필이 좋아야 공부 잘하는건 아닌것처럼 냄비는 크게 상관없다고 봄.
30년 전업주부였던 제 개인적 견해로는 첫째가 손맛. 둘째가 김치맛.
하.지,만 무쇠 후라이팬에 스테이크 구운건 그냥 후라이팬에 구운것보다 확실히 차이 나더군요.

[전 스타우브요]

써보니 셋 중 제일 나아요...

[...]

저도 냄비는 특별히 더 맛있는지 잘 모르겠어요.
확실히 팬은 무쇠가 더 맛있어요.
전 스타우브가 제 스타일이예요.

[별차이가]

별차이 없어요
돈에 느낌을 강하게 강조하다 보면
그런 생각이 들어요

김치맛 손맛 된장맛등등이 기본이죠.

[...]

맛있게 해야 맛있게 돼요 ^^

[아뇨]

너무 무거워서 그 냄비에 구물 있는 거 끓이면
냄비 들기가 손목 아파서 있는 거나 쓸까
앞으로 그런 무거운 냄비니 후라이팬 아무리
좋다 해도 안 살 거에요

[ㅇㅇ]

아뇨....별차이 없던데요.

[댓글 감사해요]

님들 덕분에 지름신 떠났습니다 ^♡^

[~~]

스타우브 큰거 쓰는데 김치찌개, 갈비찜엔 최고예요.
유일한 단점은 무거워서 설거지가 힘들다는 것

[......]

저희집은 네식구인데도 기본 많이 안먹는 스타일에 찌개 탕 등은 더더욱 조금 맛만 보는 정도예요. 저만 김치찌개 좋아하고..ㅠㅠ 근데 살다보니 저도 잘 안먹게 되네요 ㅜㅜ
그래도 가끔 먹고 싶을때가 있는데 저에게 스타우브의 장점은 작은 냄비에 끓여도 대량으로 끓인 것처럼 푹 잘 익고 풍성한 맛이 난다는 점이네요.
편한 손님들 올때 대량으로 5중 냄비에 끓인거랑 지름 20cm 짜리 스타우브에 적은 양 끓인거랑 별 차이가 없어요. 일반 스텐냄비에 조금 끓이면 국물 졸아들고 그렇거든요.

[ㅇㅇ]

뭉근하게 푹 끓이는 요리는 무쇠가 확실히 맛있어요
돼지고기 묵은지 넣고 푹푹 끓이는 김치찜은 무쇠냄비가 왓따입니다

[218님~]

혹 다시 들어 오심 꼭 좀 부탁드려요
말씀하신 지름 20cm 스타우브는 몇 인용인가요?
님 말씀 듣고 다시 팔랑귀가~ㅋ