초간단 제육볶음, 넘 맛있어요

[대박레시피]

외국 사는 82회원이에요. 오늘 주중에 오프라 너무 한식이 먹고싶은데 냉동고에 한인마트에서 사온 대패 삼겹살 한팩이 전부...

그냥 테팔 코팅팬에 구워먹다가 반쯤 남은 거 대충 고추장 한 스푼, 간장 한 스푼, 설탕 한 스푼, 올리고당 한 스푼 딱 이것만 넣고 센불에 카라멜라이즈 될때까지 대충 볶았어요.

와 근데 왠만한 유명 레시피 뺨치는 불맛 나는 두루치기 완성이네요! 양념에 절이고 어쩌고 할 필요 없이 10분 완성이에요. 포인트는 얇은 대패 삼겹인듯. 양념이 아주 쏙 스며들어서 너무 맛있어요.

전 그냥 한국마트에 파는 시판 고추장, 진간장, 물엿 썼어요. 상추쌈 사서 배터지고 먹고 82에 글 올립니다. 주부 고수님들은 웃으실지도 ㅎㅎㅎ
혹시 초간단 요리 좋아하시면 꼭 드셔보세요!

[아델라]

이런 초간단 스타일 좋아요.^^

[이글 읽고]

아침에 후다닥 해먹었네요.
원글님 감사요.
파.마늘.매실액.맛술 첨가했어요.

[기레기아웃]

식초 좀 추가해도 맛있어요 ㅎ

[대박레시피]

벌써 해드신 분 계시다니 너무 뿌듯합니다. 저도 이제보니 마늘을 넣었네요. 대신 다지거나 하는 과정도 없이 걍 통마늘 ㅎㅎ
식초 넣으면 무슨 맛일까 담에 한번 해볼게요.