82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

압력밥솥으로 고구마 포슬포슬 맛나게 찌는 방법 아시는 분,,,

요리 조회수 : 1,890
작성일 : 2019-07-22 18:50:42

고구마 중간짜리 5개에 물 50미리 넣고

큰불에서 추 울리고 2분 정도 후에 작은 불에 5분 하고

불 끄고 김 나갈 때까지 기다렸더니 물고구마 돼버렸네요. ㅠ

좀더 일찍 뺐어야 될 거 같은데...

잘 해보신 분 계신가요?

IP : 14.52.xxx.225
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '19.7.22 6:53 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    압력으로 포슬?은 희망사항이죠
    헌 팬에 고구마깔고 물없니 팬 달구다가
    물 몇술만 휘릭 두르고 뚜껑 빠르게 덮어요

    그렇게 약불에 두면 그 수증기로 빠르게
    찌는듯 구워져요
    고구마는 오래 익힐수록 물고구마가 됩니다

  • 2. 고구마는
    '19.7.22 6:57 PM (175.223.xxx.251)

    오븐에 굽거나
    망가진(?) 후라이팬 전용으로 만들어서 약불에 오래구워야 맛나더라구요

    약불에 오래 구우면 수분이 날아가면서 더 당도가 올라가서 맛나요

    물도 붓고 그러면 수분만 많아져서 질척이고 맛은 덜해지겠죠

  • 3. 압력아닌
    '19.7.22 7:02 PM (218.154.xxx.188)

    일반 전기밥솥에 물 넣고 스텐채반 위에 2~3분 정도
    찌다가 꺼내서 전자렌지에 10~12분 정도 돌리면
    속은 촉촉하고 겉은 군고구마처럼 말랑하니 맛있어요.

  • 4. ..
    '19.7.22 7:09 PM (223.33.xxx.212)

    감자는 물붓고 삶는거고
    고구마는 반드시 채반에 찌는거라 했어요.
    쪄야하는데 삶으셨군요~

  • 5. ..
    '19.7.22 7:10 PM (223.33.xxx.212)

    고구마는 압력솥은 맛 없더라구요.
    그냥 냄비에 찌세요.

  • 6. ...
    '19.7.22 7:12 PM (59.15.xxx.61)

    냄비에 채반 놓고 찌세요.
    25분 정도 물 끓이면 됩니다.

  • 7. 아이고
    '19.7.22 7:42 PM (14.52.xxx.225)

    그렇군요 ㅠㅠㅠ 알겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
952636 일본제품 불매가 정치적인건가요? 23 미친갈라치기.. 2019/07/25 2,510
952635 운동복 르까프샀어요 4 운동복 2019/07/25 1,614
952634 유방x-RAY 얼마만에 한번 찍으시나요? 5 질문 2019/07/25 1,931
952633 “유니클로서 옷 사면 다른 쇼핑백에 넣고 나와요” 26 .... 2019/07/25 5,835
952632 지금 혼자 집에 있는데 에어컨 이제 틀었어요. 6 꿉꿉해요 2019/07/25 1,955
952631 박정희와 박근혜는 1 ‥ 2019/07/25 855
952630 부동산에 집 내놨는데 조언 부탁드립니다. 6 고민 2019/07/25 2,406
952629 보험대출 받으려고 하는데요 3 ..... 2019/07/25 1,354
952628 싱글맘.. 주 이틀 쉬는 직장인vs 일주일 내내 일하는 미용실 .. 15 싱글맘 2019/07/25 3,355
952627 독재국가들사이에서 참 한국이 고생이 많네요 7 ㄷㄴ 2019/07/25 948
952626 꽃가게 하고있는데 가게앞에 블루베리나무 갖다 났어요 26 .. 2019/07/25 8,348
952625 5천명이상 학살한 우키시마 침몰사건 8 한땀 2019/07/25 1,382
952624 수학 잘하는 아이 두신 분 계신지요.. 26 .... 2019/07/25 4,893
952623 에어컨 실외기 관리는 어케 하나요 5 더위시롱 2019/07/25 2,666
952622 일본여행 자제하면 나타날 현상 10 펌글 2019/07/25 3,426
952621 초5 남학생들 욕 얼마나 하나요? 8 .. 2019/07/25 1,854
952620 동남향인데 대로변 vs 서냠향 단지쪽 - 어떤 게 나을까요? 11 아파트 2019/07/25 2,200
952619 스트레스, 건강, 운(?) 관리에 관련한 이런저런 썰 8 20분 2019/07/25 1,827
952618 차량용 방향제 3 향기 2019/07/25 1,040
952617 엄마 돌아가시고 상속서류 떼러 왔는데 안된다고 9 상속서류 2019/07/25 7,108
952616 이 장면 보니 뭔가 찡하네요. ... 2019/07/25 1,032
952615 작은 드라이어기 추천부탁드립니다 5 고맙습니다 2019/07/25 1,443
952614 초등아들 힘없고 목소리도 작고 우울한모습때문에 너무 힘들어요. 17 분노맘 2019/07/25 3,701
952613 휴가때 평창 휘닉스파크 갑니다~ 2 궁금 2019/07/25 1,788
952612 기업들의 일본 식품 수입을 내가 직접 실시간으로 확인하는 방법 15 소소한삶 2019/07/25 2,392
< 34901 34902 34903 34904 34905 34906 34907 34908 34909 34910 >> 이전 자유게시판
게시판 검색