82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

압력밥솥으로 고구마 포슬포슬 맛나게 찌는 방법 아시는 분,,,

요리 조회수 : 1,763
작성일 : 2019-07-22 18:50:42

고구마 중간짜리 5개에 물 50미리 넣고

큰불에서 추 울리고 2분 정도 후에 작은 불에 5분 하고

불 끄고 김 나갈 때까지 기다렸더니 물고구마 돼버렸네요. ㅠ

좀더 일찍 뺐어야 될 거 같은데...

잘 해보신 분 계신가요?

IP : 14.52.xxx.225
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '19.7.22 6:53 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    압력으로 포슬?은 희망사항이죠
    헌 팬에 고구마깔고 물없니 팬 달구다가
    물 몇술만 휘릭 두르고 뚜껑 빠르게 덮어요

    그렇게 약불에 두면 그 수증기로 빠르게
    찌는듯 구워져요
    고구마는 오래 익힐수록 물고구마가 됩니다

  • 2. 고구마는
    '19.7.22 6:57 PM (175.223.xxx.251)

    오븐에 굽거나
    망가진(?) 후라이팬 전용으로 만들어서 약불에 오래구워야 맛나더라구요

    약불에 오래 구우면 수분이 날아가면서 더 당도가 올라가서 맛나요

    물도 붓고 그러면 수분만 많아져서 질척이고 맛은 덜해지겠죠

  • 3. 압력아닌
    '19.7.22 7:02 PM (218.154.xxx.188)

    일반 전기밥솥에 물 넣고 스텐채반 위에 2~3분 정도
    찌다가 꺼내서 전자렌지에 10~12분 정도 돌리면
    속은 촉촉하고 겉은 군고구마처럼 말랑하니 맛있어요.

  • 4. ..
    '19.7.22 7:09 PM (223.33.xxx.212)

    감자는 물붓고 삶는거고
    고구마는 반드시 채반에 찌는거라 했어요.
    쪄야하는데 삶으셨군요~

  • 5. ..
    '19.7.22 7:10 PM (223.33.xxx.212)

    고구마는 압력솥은 맛 없더라구요.
    그냥 냄비에 찌세요.

  • 6. ...
    '19.7.22 7:12 PM (59.15.xxx.61)

    냄비에 채반 놓고 찌세요.
    25분 정도 물 끓이면 됩니다.

  • 7. 아이고
    '19.7.22 7:42 PM (14.52.xxx.225)

    그렇군요 ㅠㅠㅠ 알겠습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
953437 임파선이 딱딱하고 두통 1 두통 2019/07/23 1,559
953436 찹쌀밥 얼반해놓으니 유사시 죽 해먹기 딱 좋네요 14 편해요 2019/07/23 2,519
953435 고3이 있어서 이번 방학은 아무데도 안가고 있는 방학이네요 11 .. 2019/07/23 2,050
953434 아베가 이 상황을 트럼프와 합의하에 23 김ㅇㅎ 2019/07/23 3,225
953433 북한이 빨리 비핵화 해야하는 또다른 이유 1 ㅇㅇㅇ 2019/07/23 586
953432 후쿠시마원전사고후 기준치를 20배 올려버렸다 4 내부피폭이젤.. 2019/07/23 863
953431 아직도 장마인거예요?? 2 질문 2019/07/23 1,330
953430 행복의 3요소 12 ㅣ 2019/07/23 2,950
953429 일본자본) 제가 쓴글 한번만 봐주시면 정말 좋겠어요~~ 4 경제적수탈 2019/07/23 985
953428 이글의 댓글 읽어보세요 화나요. 8 화나 2019/07/23 2,415
953427 티웨이항공, 일본 노선 잇따라 운항 중단 3 ㅇㅇ 2019/07/23 1,849
953426 이마트 일본맥주 세일중??? 17 진짜야? 2019/07/23 2,675
953425 전남대병원은 종합병원과 3차의료기관 중 어디에 속하나요? 5 ........ 2019/07/23 1,255
953424 고유정을 경찰이 왜 이리 봐주는거죠? 8 .. 2019/07/23 2,976
953423 미국 교환학생의 장점은 뭔가요? 19 질문 2019/07/23 5,382
953422 깔라만시 많이 먹어도 될까요? 9 ㅇㅇㅇ 2019/07/23 2,077
953421 북경 여행 패키지는 왜 다 천진으로 가서 이동하는건가요??? 7 .... 2019/07/23 1,251
953420 유한양행 순그린 염색약 단종됐다는데요? 3 노벰버11 2019/07/23 2,650
953419 상체 길어지는 운동방법 있을까요? 17 .. 2019/07/23 7,744
953418 외국인들 온라인에서는 구분이 힘들어요 3 ..... 2019/07/23 781
953417 손정의와 그배후 그리고 해저터널 6 손정의 2019/07/23 1,701
953416 조선일보 보도에 분노한 시민들 4 오늘 2019/07/23 2,421
953415 얼굴 마른 분들 몸도 얼굴만큼 마르셨나요? 5 ㄹ 2019/07/23 1,860
953414 가수 이상은 씨요 35 가수 이상은.. 2019/07/23 19,030
953413 유방조직검사하러 오후에 갑니다...,, 14 ㄱㄱㄱ 2019/07/23 4,108
< 33891 33892 33893 33894 33895 33896 33897 33898 33899 33900 >> 이전 자유게시판
게시판 검색