무쇠 후라이팬에 누릉지 떼는 방법없을까요?
작성일 : 2019-07-21 23:48:27
2805491
무쇠팬에 누릉지가 맛있다고 해서
타닥타닥 소리 날 때 까지 눌렸는데
아무리 긁어도 꼼짝도 안하네요
오래간만에 맛있게 돼서 좋아 했는데
그냥 끓여서 버리는 방법 밖에 없나요?
IP : 110.12.xxx.134
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'19.7.22 12:03 AM
(222.237.xxx.88)
이론으로는 무쇠팬에 밥을 짓이겨 눌러 붙이지말고
살살 펴서 주걱으로 얇게 모양을 만들고
뚜껑은 덮지말고 인덕션 경우 7에서 15분 열을 주어
밥알의 수분이 다 날아가면 똑 떨어진다는데요.
저도 해보지는 않고 언젠가 해보리라 적어둔거에요.
2. ㅡㅡㅡ
'19.7.22 12:12 AM
(49.196.xxx.156)
내일 물 부어두었다 끓여 숭늉하세요
저는 아무것도 없이 바베큐 에서 가열 되었다 바닥에 놓으니 금가서 못쓰게 된 무쇠팬 있어요
3. 좀더달구면
'19.7.22 12:29 AM
(1.237.xxx.156)
누룽지 전체가 떨어지는데요
4. ...
'19.7.22 12:45 AM
(110.12.xxx.134)
누릉지는 끓여서 먹어구요^^ 다음엔 알려주신 방법들 써볼께요
밥을 눌군다고 너무 얇게 짓눌렀나봐요
무쇠팬 깨진다더니 정말 그렇군요.
알려주신 분들 고맙습니다~^^
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