82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

전분가루로 튀김하려고 하는데요

## 조회수 : 1,640
작성일 : 2019-07-21 14:15:35
양파랑 깻잎 튀기려구요
집에 튀김가루가 없어서 전분가루로 하려고 하는데요
순서가 첨에 밀가루 묻히고 전분가루 물 묻혀서 튀김기에 투하 맞나요?

IP : 121.143.xxx.118
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '19.7.21 2:55 PM (222.110.xxx.56)

    그냥 밀가루 반죽 묻히고 바로 튀기는거 아닌가요?

  • 2. 밀가루에
    '19.7.21 2:56 PM (222.120.xxx.44) - 삭제된댓글

    전분을 30%정도 섞어서 얼음물로 묽게 반죽해서 튀기기도 하고,
    물 500ml에 계란 노른자 한 개 풀어서 냉장고에 20분 정도 차게 해놨다가 밀가루 박력분 체에 쳐서 젓가락으로 주루르 흐를 정도로 풀어서 하기도 해요. 재료에 먼저 밀가루를 묻힌 후 털어서 반죽에 담갔다가 기름 가까이에서 집어 넣어요.
    중식은 감자전분에 옥수수 전분 섞어서 물에 개놨다가 물 따라내고 가라앉은 물앙금을 부숴서 쓰고요.

  • 3. ㅁㅁ
    '19.7.21 3:08 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    전분 밀가루 1:1로 반죽

    그다음 야채에 밀가루 살짝흩뿌려 반죽에 퐁당이
    기름 안튀게하기 맞아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
951119 장마철 곰팡이의 위력 체험했네요 5 ... 2019/07/21 4,035
951118 왜 불매운동이 시작됐는지에 관해~ 5 일본 안가 2019/07/21 1,266
951117 내 이익을 위해서라도 불매운동하고, 선거제대로 해야 ㅇㅇ 2019/07/21 471
951116 한국 진출한 일본 호텔들 6 국내 2019/07/21 4,706
951115 이혼....통보했습니다 원글삭제합니다 45 드디어 2019/07/21 23,120
951114 일본 녹차가들어간 식품이많을거에요 8 ㅇㄹ 2019/07/21 2,074
951113 수학물리못하는아이는 4차혁명시대에 뭔기술 10 슈학 2019/07/21 2,436
951112 대만 누가크래커는 어떤 맛이예요? 17 ㅇㅇㅇ 2019/07/21 4,053
951111 시중에 햇반 다 수거해서 방사능 검사해야 하지 않나요? 4 .... 2019/07/21 1,962
951110 렌즈 % 돈가스소스 대체재 3 알려주세요 2019/07/21 965
951109 라탄의자에 앉고서 허벅지 상처나고 난리났어요ㅠㅠ 1 이럴수가 2019/07/21 1,721
951108 안영미 너무 격 떨어져 32 ㅇㅇ 2019/07/21 28,515
951107 대만친구에게 뭘 선물하면 좋을까요 ㅇㅇㅇ 2019/07/21 695
951106 부산 사시는 님들, 지금 부산 날씨, 태풍 끝난거 맞나요?.. 2 ㅇㅇ 2019/07/21 1,603
951105 일본인이 스스로 자신들을 어떻게 생각하는지에 관한 글이래요. 5 ,,,,,,.. 2019/07/21 2,196
951104 쇼핑 낀 패키지 여행.. 쇼핑소요시간이 얼마나 되나요? 6 패키지 2019/07/21 1,866
951103 고기 안드시는분. 단백질 어디서 섭취하세요? 9 영양 2019/07/21 4,277
951102 함부로를 계속 함부러 9 마음불편 2019/07/21 1,452
951101 정전에서 평화로: 미국 주요 도시에서 다양한 행사 열린다 light7.. 2019/07/21 492
951100 다리 잘리는 꿈 뭔가요? ㅜㅜ 1 아이두 2019/07/21 4,379
951099 생리 중 개 조심하세요 9 무서워 2019/07/21 8,605
951098 예쁜 타운하우스 많은 동네가 4 ... 2019/07/21 3,466
951097 원주 사시는 분들~ 알려주세요~ 5 헬프 2019/07/21 1,813
951096 이 글이 너무나 품격있고 아릅다워서 눈물나와요 9 나 2019/07/21 6,138
951095 자식이 좋은 이유 8 자식 2019/07/21 4,711
< 34871 34872 34873 34874 34875 34876 34877 34878 34879 34880 >> 이전 자유게시판
게시판 검색