국 끓일줄 아는거 없고
밑반찬 거의 못해요. 주로 하는건 불고기, 제육볶음, 돈까스 정도에요
어떤 소스나 양념을 구비해야 음식 다양하게 해먹을수 있나요
많이 말고, 간추려서 좀 알려주세요ㅜ
국 끓일줄 아는거 없고
밑반찬 거의 못해요. 주로 하는건 불고기, 제육볶음, 돈까스 정도에요
어떤 소스나 양념을 구비해야 음식 다양하게 해먹을수 있나요
많이 말고, 간추려서 좀 알려주세요ㅜ
간 설 파 마 후 깨 참
여기에 간장 된장 고춧가루 마요네즈면 됩니다.
소금, 설탕, 양조간장, 국간장, 멸치액젓, 참기름,
식초, 식용유
최소한 이정도는 있어야지요.
고추가루, 된장, 고추장
올리고당 맛술 같은건 뭐에요? 써본적이 없어서
올리고당 대신 설탕써도 되나요?
올리고당 물엿 조청 이런것은 단맛이있지만 음식에ㅗ윤기를 줍니다
음식 보면 반짝반짝 윤기나잖아요
설탕으로는 그런 윤기가 안나죠
맛술은 나쁜 냄새를 알콜로 같이 휘발시킬때 사용한다고 생ㄱ각하세요 청주를 사용해도 되는데 맛술은 약간의 단맛이있어요
네. 감사해요
한꺼번에 사와야겠어요. 음식 잘하시는분들 부럽네요. 외국이라 반찬 사먹을 곳도 없어서 다 제가 해야해요ㅜ
저기 위에 올려주신 기본에 고춧가루, 후추, 볶은통깨, 굴소스 추가요.
파, 마늘은 항상 구비되어 있어야하고.. 국물요리 육수용으로 국물용멸치, 다시마 정도 있으면 한식레시피는 거의 소화가능한 것 같아요.
저도 외국에서는 정말 아무것도 없을 땐 채소나 고기나 파, 마늘 기름내서 굴소스에 볶아서 밥상 차렸어요.
저한테도 도움되는 글입니다.
감사해요.
마트 양념코너가면 종류도 너무 많아 골이 지끈거려요.