오늘 오이지 처음 담았어요.
25개 했는데 생각보다 물이 많이 들어가네요.
물4.5리터, 소금3.5컵 끓여 부었는데 계속 밖에 뒀다가 며칠후에 다시 끓여서 식혀 부으면 되나요?
계속 밖에 뒀다가 마지막 물 끓여 부은 후에 냉장고에 넣으면 될까요?
경험자분들의 도움 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지 질문드려요.
ㅇㅇ 조회수 : 1,084
작성일 : 2019-07-06 17:42:35
IP : 1.251.xxx.83
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'19.7.6 6:14 PM (121.131.xxx.28) - 삭제된댓글두번 째는 소금물 끓여서 식힌 후 붇고 다시 이틀 후
한 번 더 끓여서 식힌 후 붇고 2~3일 후 냉장고에 넣으면 돼요.
전 김치냉장고에 넣었어요.2. 음
'19.7.6 6:15 PM (121.131.xxx.28)두 번 째는 소금물 끓여서 식힌 후 붇고 다시 이틀 후
한 번 더 끓여서 식힌 후 붇고 2~3일 후 냉장고에 넣으면 돼요.
전 김치냉장고에 넣었어요.3. ㅇㅇ
'19.7.6 6:29 PM (1.251.xxx.83)모든 과정을 다 거친 뒤 맨 마지막에 냉장고 보관하라는 말씀이시죠?
댓글 감사합니다.^^4. 저는
'19.7.6 6:33 PM (223.38.xxx.74)물 없이 하는 오이지 담궜는데 냉장고에 안 넣어도 되더라구요.
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