된장? 막장?질문이요..

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보통마트에서 파는 쌈장말고

음식점같은데서

좀 하얀 된장을 쌈싸먹으라고 주는거 있자나요 ㅠ(아 제가 설명을 너무 못하네요 ㅠㅠ)

그런 쌈장같은된장 파는곳 아시는분계신가요?

마트에서 파는 쌈장은 너무 달고 ㅠ

자극적이라 맛이 없는데 ㅠ

좀 투박한 막장?같은거에 쌈싸먹고싶어요 ㅠ

(그냥식탐이 과한 아줌마 ㅠ)

아시는분 제발 저에게 알려주세요

집에 쌈이 너무 많아요 ㅠ

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저는우선 고추가루 들어가지않은..달지않은..옛날시골된장같은걸 원하는데...
그런건 없을가요 ㅠㅠ

[된장]

에 양파 갈아널고 아님 잘게 다져 넣어도 되고요 쌈장 좀 썩어요
내 입에 맞게요 멸치도 살짝 노릇노릇 볶아 빻아 넣고요
파 풋고추 않매운거로 잘게 다져 씨도 넣고 다진마늘도 넣고요
쌈장이 많이 달잖아요 글서 섞음 맛있어요
작은 종지에 먹을 만큼만 덜어 참기름 깨 듬뿍넣어 먹어요

[된장]

음식점에서 드셨다는 하얀된장(?)이 혹시 콩을 삶아 찧어서 된장이랑 섞은 것이 아닐까요?
그럼 짠맛은 덜하면서 말씀하시는 단맛은 없는 된장맛이 될 것 같아요.