감자전 감자 미리 갈아놔도 되나요?
작성일 : 2019-06-27 15:02:13
2790980
이따 저녁에 먹을건데 지금갈아서 냉장고 보관하면
색이 많이 변할까요?
(타파통에 보관)
그냥 바로 해서만 먹을수 있나요?
강판에 갈거라 이따가는 시간이 빠듯해서요
IP : 1.224.xxx.130
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 네..
'19.6.27 3:07 PM
(220.116.xxx.35)
감자 양에 따라 양파 반 개에서 한 개 같이 갈면 갈변이
위수분만 살짝 와요.
2. 네..
'19.6.27 3:08 PM
(220.116.xxx.35)
윗 부분.
전 만들 때 위 아래 섞으심 표 안 나요.
3. 그냥
'19.6.27 3:26 PM
(182.220.xxx.86)
-
삭제된댓글
감자만 갈아도 속에껀 색 안변하고 공기랑 닿는 윗부분만 갈변되요. 먹는덴 이상없어요. 저 요즘 감자즙 갈아먹느라고 건더기만 따로 냉장고에 넣어두고 담날에도 감자전해먹어요.
4. ...
'19.6.27 3:53 PM
(1.224.xxx.130)
답변감사합니다^^
5. 간만
'19.6.27 4:23 PM
(117.111.xxx.7)
나중에 하시면 돼요~
미리 간해놓음 삭아요~~
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