혼자 자취하고 있다보니 일주일에 한번씩 생협을 가요.
바나나를 한다발을 사도(보통 7개정도 달린것) 하루에 한개씩 먹다보면
다 먹기전에 항상 초파리가 날라다녀요.
특히 여름에는 3일 정도만 지나면 초파리가 날라다녀요.
주스를 갈아서 마시지 않기에 믹서기가 없어요.
초파리가 덜? 늦게? 생기게 하는 방법은 없을까요?
바나나는 냉장고에 넣으면 안 된다고 알고 있는데 다 익은 상태에서 냉장고에 넣으면 안 될까요?
혼자 자취하고 있다보니 일주일에 한번씩 생협을 가요.
바나나를 한다발을 사도(보통 7개정도 달린것) 하루에 한개씩 먹다보면
다 먹기전에 항상 초파리가 날라다녀요.
특히 여름에는 3일 정도만 지나면 초파리가 날라다녀요.
주스를 갈아서 마시지 않기에 믹서기가 없어요.
초파리가 덜? 늦게? 생기게 하는 방법은 없을까요?
바나나는 냉장고에 넣으면 안 된다고 알고 있는데 다 익은 상태에서 냉장고에 넣으면 안 될까요?
냉장해도 됩니다.
껍질은 검어지지만 속살은 하얗게 그대로 있어요.
2개씩 소분해서 냉장고에 넣어요 3~4일은 색도 안변해요
쫀득한 맛을 좋아해서 실온에 두지 않네요
바나나 옆에
계피가루 놓거나
통계피 놓아보세요.
효과 짱 입니다
알게 되었어요.
일단 바나나를 한개씩 큰 줄기에서 떼어내고 봉지에 밀봉해서 실온 보관해요.
5일지났는데 갈변도 없고 물러지지도 않아요.
사흘째즘 봉지에 수분이 맺혀서 잠시 열어 말리고 다시 집게로 밀봉했더니 보관이 탁월합니다.
물론 바나나를 트레이에 담아서 일회용 봉지에 긴 집게를 물려서 밀봉합니다.
밀폐용기에 담아서 상온에 보관해요.
댓글들 고맙습니다.
비닐에 넣어 냉장고에 넣거나 실온에 두거나 모두 바나나가 익은 상태에서 비닐에 넣어야 하는거지요?
매달아두면 초파리 안생겨요.
씽크대선반에 S자 고리로 바나나 매달아두고 한개씩 따 드세요 ~ ^^
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