82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

액젓을 딱 한가지만 산다면?

액젓 조회수 : 5,357
작성일 : 2019-06-27 00:31:17
안녕하세요 제가 잘 몰라서.
백종원 요리 보다보면 새우젓 없으면
멸치액젓이나 참치액젓도 된다
뭐 이런식이던데요
액젓을 딱 한가지만 산다면 어떤걸 사야 두루두루 사용가능 할까요?
IP : 39.7.xxx.160
20 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.6.27 12:33 AM (222.237.xxx.88)

    멸치액젓이요.

  • 2. 참치액젓이요
    '19.6.27 12:34 AM (180.226.xxx.59)

    적은듯이 쓰면 깔끔하고 감칠맛 납니다

  • 3. 1113333
    '19.6.27 12:39 AM (106.102.xxx.96) - 삭제된댓글

    저는 까나리요
    미역국 계란찜 파김치 오이김치 써요 깔끔해서 좋네요

  • 4. ..
    '19.6.27 12:40 AM (112.140.xxx.183) - 삭제된댓글

    제주모슬포 멸치액젓.. 무침 국 찌게 계란찜 김장 등등
    다맛있더라고요..
    참치액젓 msg냄새가강하고
    일반멸치액젓은 짠맛이강하더라고요..

  • 5. 여기서 보고
    '19.6.27 12:47 AM (182.227.xxx.142)

    초록마을 갈치젓샀어요~
    아껴먹고있어요^^

  • 6. 저는
    '19.6.27 12:50 AM (220.248.xxx.242)

    한살림 까나리액젓이요.....

  • 7. 까나리
    '19.6.27 12:58 AM (61.106.xxx.59)

    그래도 여러모로 어느 음식에나 두루두루 좋고 깔끔해요

  • 8. ㅇㅇ
    '19.6.27 1:13 AM (31.14.xxx.90)

    저도 한살림 까나리.
    다른 젓갈도 좋다는것 많이 써 봤는데 가장 깔끔하고 비린맛 적은것이 까나리에요. 진한맛을 좋아하면 별로일지도

  • 9. ....
    '19.6.27 1:13 AM (14.42.xxx.217) - 삭제된댓글

    태국 오징어 액젓.

  • 10. 액젓
    '19.6.27 1:23 AM (39.7.xxx.160)

    왓!! 많은 추천들 감사합니다.
    제일 많이 추천하신갓들중에 두가지 정도로 사봐야게썽요

  • 11. ...
    '19.6.27 2:40 AM (108.41.xxx.160)

    저도 까나리... 이것 하나 써요

  • 12. 한살림 까나리
    '19.6.27 2:43 AM (218.155.xxx.220)

    액젓이 얼마나 좋은지 한번 사봐야 겠네요.

  • 13. 움?
    '19.6.27 3:32 AM (39.7.xxx.160)

    한살림은 대형마트에도 온라인에도 안파네요? 어디서 파나요?

  • 14. ...
    '19.6.27 7:17 AM (112.154.xxx.139)

    한살림 매장에서 사요 주변한살림 매장검색해보세요
    저는 까나리액젓비치해놓고 새우젓은 냉동실에 넣어놓고
    오랫동안써요 계란찜할때는 꼭 새우젓쓰거든요

  • 15. 한살림까나리는
    '19.6.27 7:45 AM (211.212.xxx.185)

    국간장대용으로 써도 맛있어요.

  • 16. ㅇㅇ
    '19.6.27 8:54 AM (125.177.xxx.202)

    참치액젓은 전혀 용도가 달라요. 가츠오브시 국물이라고 보면 되요. 혼다시 넣는 대신 넣거나, 일식 국물요리에 가쓰오부시 없을때 대신 넣으면 좋아요. .요즘은 나물 무칠때라든지, 할때 조금씩 넣으면 맛이 좋아진다고들 하나, 결국 그건 미원이나 msg대용으로 넣으란 뜻입니다. 미원 넣는것과 똑같은 효과가 나거든요.

    하여, 참치액젓은 필수가 아닙니다. 용도도 다르고요.
    겉절이 무칠때나 김치 속 만들때 까나리나 멸치 액젓 대용으로 사용할수는 없어요. 새우젓을 대신 넣을수는 있어도요..

    액젓은 멸치나 까나리 중에 고르면 되고, 저는 까나리를 주로 사용합니다.

  • 17. ..
    '19.6.27 9:14 AM (223.39.xxx.88)

    참지는 액젓이 아니라 참치액 아닌가요?

  • 18. ...
    '19.6.27 9:47 AM (39.7.xxx.233)

    한살림은 생협이에요. 가장 오래된 생협 중 하나지요

  • 19. 지나가다
    '19.6.27 10:22 AM (175.223.xxx.135)

    액젓 추천 감사합니다.

  • 20. 액젓
    '19.6.27 6:02 PM (39.7.xxx.160)

    댓글들 감사합니다~~~~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
945466 아이 뜻대로 해야 되는 건 아는데... 7 여름방학 2019/06/27 1,337
945465 "문무일, 권성동 구속영장 청구 막고 지휘권 발동&qu.. 7 ㅇㅇㅇ 2019/06/27 2,290
945464 아파트 씽크대 하구수 막힘 문제로 인테리어 업자와 불미스러운일이.. 5 대책 2019/06/27 2,136
945463 자식 때문에 속 썩는 엄마들에게 흔히 하는 말 10 ㅏ 2019/06/27 5,076
945462 루이스 미구엘 아시나요? 이 영상 좀 보세요~(아이스크림 사랑).. 10 라틴 2019/06/27 1,989
945461 시그널 재방보는데 칠성댁,진숙이 나오네요 2 ........ 2019/06/27 1,286
945460 '고려불화' 남아있는 160여 점 중 일본에 130여 점 8 유물을찾아서.. 2019/06/27 1,292
945459 뉴스공장 티비로봐요.오늘사회는 노영희변호사 2 .... ... 2019/06/27 877
945458 그런데 소방은 지방직으로 두는 것이 맞아요 26 ... 2019/06/27 5,605
945457 유트브에 나오는 무당 사주관련 동영상 7 오쩌다 2019/06/27 3,002
945456 콜센터 취업하고 싶어요 3 크하하하 2019/06/27 2,946
945455 50살 생일 아침인데요 .... 10 ㅎㅎㅎ 2019/06/27 3,279
945454 다있다는 그 오프라인매장에 항상있던 물건이 7 ㄱㄴ 2019/06/27 1,874
945453 전도연 오랜만에 2 행사장 2019/06/27 1,969
945452 아파트 매수시 역세권 주위로 선택하세요. 7 ㅇㅇ 2019/06/27 3,290
945451 감자껍질 끓여서 염색해보신 분 계신가요? 1 ㅇㅇ 2019/06/27 6,281
945450 김어준의 뉴스공장 주요내용 (페북 펌) 6 ... 2019/06/27 835
945449 빌보 디자인 나이프 6조 세트는 그림이 다 같은 건가요? 4 궁금 2019/06/27 1,875
945448 전자발찌 차고 성폭행 시도했는데.."그냥 가세요&quo.. 1 뉴스 2019/06/27 3,118
945447 최면치료받아보신분 계신가요? 4 ㅇㅇ 2019/06/27 1,603
945446 윗배가 나왔다 안나왔다의 기준 1 배 2019/06/27 1,565
945445 고유정 사건 부실수사, 제주 동부경찰서 황당한 변명 7 파일100 2019/06/27 2,627
945444 유주얼 서스펙트 4 ㅇㅇ 2019/06/27 1,407
945443 제2금융권 대출 받는 순간 시중 은행대출 막히나요? 2 ㅇㅇ 2019/06/27 2,312
945442 자유한국당, 소방관 국가직을 떼를 써가며 반대하는 이유가 뭔가요.. 16 ... 2019/06/27 3,197
< 33591 33592 33593 33594 33595 33596 33597 33598 33599 33600 >> 이전 자유게시판
게시판 검색