82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

혹시 이런 음식 드셔 본 적 있나요?

떡도 빵도아닌 조회수 : 1,550
작성일 : 2019-06-25 12:14:16
감자 , 밀가루,콩 ,팥 ... 등을 넣고 약간 되게 버무려서
찐 거 같은 느낌..!!??
소금이나 설탕을 아주 살짝 넣은 것 같긴 한데
뭔가 담백하고 색다른 맛이네요.

우리동네 분당 미금역 근처에 나갔다가
어떤 할머니가 집에서 만들어 오신 거
신기한 비주얼이라 사봤더니 기대 이상의 맛이고
투박하고 어릴 적 엄마가 밥위에 쪄서 만들어 준 버무리 같은 맛이예요.
이런 음식 드셔보거나 아시는 분 계시나요?


IP : 218.155.xxx.220
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.6.25 12:19 PM (39.7.xxx.130) - 삭제된댓글

    범벅 같네요.
    제가 아는건 호박 범벅

  • 2. ...
    '19.6.25 12:22 PM (220.116.xxx.169)

    감자 범벅
    할머니 살아 생전에 할머니 오시면 엄니가 해드린 음식이라 아주 어려서만 먹어봤어요.
    어린 입에에 그게 뭐 맛있겠어요?
    그래서 할머니 돌아가시고는 엄니가 안해주셔서 먹어본지가 까마득하네요.

    어르신들이 좋아할 맛일 거예요.
    아마 저도 지금 먹으면 맛있다 할 거예요. 근데 옛날엔 맛없었음.... ㅎㅎㅎ

  • 3. ..
    '19.6.25 12:45 PM (218.148.xxx.195)

    호박버무리같은건지 범벅인지 모르겠네요
    감자로는 먹어보질못했구요

  • 4. 아..
    '19.6.25 1:19 PM (218.155.xxx.220)

    그 할머니 창작 음식인줄 알았는데
    감자범벅이란 이름이 있군요.
    저만 맛있었나봐요ㅎㅎ
    어느지방 음식인지 궁금하네요
    알려주셔서 감사합니다.

  • 5. ..
    '19.6.25 1:20 PM (222.237.xxx.88)

    찾아보니 감자범벅이라는 강원도 음식이군요.

  • 6. ...
    '19.6.25 1:31 PM (220.116.xxx.169)

    강원도 음식인지는 모르겠어요.
    울 할머니는 개성분, 울 엄니는 황해도분, 시집와서 입맛까다로운 아부지 덕분에 거의 개성식으로만 음식을 하셨으니, 그냥 중부지방 음식쯤 되지 싶어요.

    저희집 감자 범벅은 팥은 들지 않았고 감자에 강낭콩만으로 만드셨어요.
    엄니 말씀은 강낭콩이 제일 맛있다고 하셨어요. 대두, 서리태 이런거 말고 오로지 강낭콩
    아마도 먹을 것 없던 시절에 구황 작물 끌어모아 만들어먹던 별식이 아닐까 생각해요.
    그래서 지방마다 만드는 분마다 재료와 레시피는 조금씩 다를 것 같아요.
    밀가루는 많이 넣지 않고 뭉쳐질 정도로 대충 뿌리는 정도라 익지 않은 날밀가루가 조금씩 보이기도... ㅎㅎㅎ

    전 다른 콩은 좋아하는데 감자 범벅에 들어있는 강낭콩 싫어해서 감자 범벅 별로 안 좋아했어요
    근데 지금 주면 잘 먹을 듯... ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
942182 인생에서 가장 강렬한 감정은.. 44 . 2019/06/25 20,996
942181 50인데.. 일을 해야하는데.. 16 어렵다 2019/06/25 7,590
942180 앞으로 인생이 바뀔까요 12 2019/06/25 3,556
942179 '원룸' 어떻게 발음 하세요? 16 원룸 2019/06/25 5,586
942178 구례 사시는 분...요즘 비 오나요? 2 ㄴㄱㄷ 2019/06/25 886
942177 고1아이. 공부가 다는 아니라고 해줬어요. 5 .. 2019/06/25 2,363
942176 잉크는 무엇으로 지워질까요? 궁금 2019/06/25 539
942175 초등 수학 연산 실수가 많은데요.. 5 ... 2019/06/25 2,277
942174 오늘 하루 힘들었던 분들에게 위로 2019/06/25 1,108
942173 노브라는 절벽이신 분들만 하나요? 12 bb 2019/06/25 4,371
942172 권익위ᆞ 공정위 문 두드렸던 공익 제보자 왜 이재명을 찾아갔나 5 이재명 김혜.. 2019/06/25 932
942171 진짜 생각이란게 없는 나갱원. Jpg 5 아우 2019/06/25 2,071
942170 "황교안 아들·딸도 장관상..이래도 스펙 필요 없나?&.. 4 뉴스 2019/06/25 2,051
942169 6·25당시 서울 점령 北부대, 서울대병원서 900명 학살 14 ㅇㅇㅇ 2019/06/25 2,190
942168 주식 어떻게 보세요? 3 ㅡㅡ 2019/06/25 3,194
942167 미드 체르노빌 3 나마야 2019/06/25 1,975
942166 고유정 20만명 넘었나요..제주경찰서장 감싸주기 심하네요 9 .. 2019/06/25 2,162
942165 3년 영어공부를 했음에도 제자리 걸음하고 있는 우리아이느 구멍은.. 7 돈워리 2019/06/25 2,976
942164 롯데마트에서 아이스크림 배송 시켜보신 분 5 ㄴㄱㄷ 2019/06/25 1,348
942163 중학교(남녀공학) 앞에서 캐스팅?? 10 ㅡㅡ 2019/06/25 2,867
942162 알바얘기가 나와서 시작하는 말 못난이사진죄.. 2019/06/25 853
942161 야만적 조리돌림 이란게 뭔가요? 9 ... 2019/06/25 2,851
942160 실비보험 정신과진료 본것도 될까요? 4 궁금 2019/06/25 2,482
942159 아이공부 언제까지봐주면 좋을까요? 2 2019/06/25 1,314
942158 무서운 글이에요- 노후를 대비하지 못한 사람들.jpg 98 MBC스페셜.. 2019/06/25 39,615