82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

혹시 이런 음식 드셔 본 적 있나요?

떡도 빵도아닌 조회수 : 1,568
작성일 : 2019-06-25 12:14:16
감자 , 밀가루,콩 ,팥 ... 등을 넣고 약간 되게 버무려서
찐 거 같은 느낌..!!??
소금이나 설탕을 아주 살짝 넣은 것 같긴 한데
뭔가 담백하고 색다른 맛이네요.

우리동네 분당 미금역 근처에 나갔다가
어떤 할머니가 집에서 만들어 오신 거
신기한 비주얼이라 사봤더니 기대 이상의 맛이고
투박하고 어릴 적 엄마가 밥위에 쪄서 만들어 준 버무리 같은 맛이예요.
이런 음식 드셔보거나 아시는 분 계시나요?


IP : 218.155.xxx.220
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '19.6.25 12:19 PM (39.7.xxx.130) - 삭제된댓글

    범벅 같네요.
    제가 아는건 호박 범벅

  • 2. ...
    '19.6.25 12:22 PM (220.116.xxx.169)

    감자 범벅
    할머니 살아 생전에 할머니 오시면 엄니가 해드린 음식이라 아주 어려서만 먹어봤어요.
    어린 입에에 그게 뭐 맛있겠어요?
    그래서 할머니 돌아가시고는 엄니가 안해주셔서 먹어본지가 까마득하네요.

    어르신들이 좋아할 맛일 거예요.
    아마 저도 지금 먹으면 맛있다 할 거예요. 근데 옛날엔 맛없었음.... ㅎㅎㅎ

  • 3. ..
    '19.6.25 12:45 PM (218.148.xxx.195)

    호박버무리같은건지 범벅인지 모르겠네요
    감자로는 먹어보질못했구요

  • 4. 아..
    '19.6.25 1:19 PM (218.155.xxx.220)

    그 할머니 창작 음식인줄 알았는데
    감자범벅이란 이름이 있군요.
    저만 맛있었나봐요ㅎㅎ
    어느지방 음식인지 궁금하네요
    알려주셔서 감사합니다.

  • 5. ..
    '19.6.25 1:20 PM (222.237.xxx.88)

    찾아보니 감자범벅이라는 강원도 음식이군요.

  • 6. ...
    '19.6.25 1:31 PM (220.116.xxx.169)

    강원도 음식인지는 모르겠어요.
    울 할머니는 개성분, 울 엄니는 황해도분, 시집와서 입맛까다로운 아부지 덕분에 거의 개성식으로만 음식을 하셨으니, 그냥 중부지방 음식쯤 되지 싶어요.

    저희집 감자 범벅은 팥은 들지 않았고 감자에 강낭콩만으로 만드셨어요.
    엄니 말씀은 강낭콩이 제일 맛있다고 하셨어요. 대두, 서리태 이런거 말고 오로지 강낭콩
    아마도 먹을 것 없던 시절에 구황 작물 끌어모아 만들어먹던 별식이 아닐까 생각해요.
    그래서 지방마다 만드는 분마다 재료와 레시피는 조금씩 다를 것 같아요.
    밀가루는 많이 넣지 않고 뭉쳐질 정도로 대충 뿌리는 정도라 익지 않은 날밀가루가 조금씩 보이기도... ㅎㅎㅎ

    전 다른 콩은 좋아하는데 감자 범벅에 들어있는 강낭콩 싫어해서 감자 범벅 별로 안 좋아했어요
    근데 지금 주면 잘 먹을 듯... ㅎㅎㅎ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
959439 저는 언젠간 시부모님이 아프시면... 3 새옹 2019/08/14 3,431
959438 경기도의회 민주당 "경기방송 간부, 친일 발언 사죄해야.. 7 뉴스 2019/08/14 1,435
959437 국수먹으면 배가아팠는데ᆢᆢ이유알았어요 36 아~하! 2019/08/14 23,149
959436 자이언티 노래 좋지 않나요? 4 감성 2019/08/14 1,210
959435 신축아파트 입주할때 꼭 해야할게 있나요? 16 아파트 2019/08/14 6,364
959434 태극기 사러 버스 타고 갑니다 9 마을버스 2019/08/14 1,128
959433 보면서 제일 많이 울었던 영화가 뭐였나요? 84 영화 2019/08/14 5,752
959432 여교사... 21 .. 2019/08/14 5,806
959431 밀정 보면서, 우덕순 검색하니 애국지사로 나오네요;;; 2 토착왜구 아.. 2019/08/14 1,285
959430 이불솜고정시키는 끈없는 이불커버도 쓸만한가요? 11 ... 2019/08/14 8,216
959429 간장 어떻게 버리나요? 6 ㅇㅇㅇ 2019/08/14 6,778
959428 너 첨볼때 참 예쁘더라~ 6 지금은 아닌.. 2019/08/14 4,036
959427 의자 위에 놓고 쓰는 허리 척추 받쳐주는 거? 이름이 뭔지요? 2 이름 2019/08/14 1,306
959426 데일리로 집에서 풀릴 초등 영어교재 추천해주세요~ ... 2019/08/14 520
959425 까메오 아시나요? 6 고민중 2019/08/14 1,432
959424 집안에 삼겹살 냄새 어떻게 빼죠? ㅠㅠ 26 에혀 2019/08/14 6,551
959423 일본의 화법 - 오키나와 지역신문에서 작년한국여행객 55만명 2 책임전가 2019/08/14 1,729
959422 지역카페 맘..유관상. 이게 뭡니까 ㅜㅜ 20 ... 2019/08/14 5,666
959421 아베의 3가지 거짓말 1 아베아웃 2019/08/14 1,060
959420 불법으로 장사했던 봉주ㄹ, 다시장사해요?? 5 나는나지 2019/08/14 3,247
959419 강제 징용은 외국으로 끌려간 건 줄만 알았는데 9 ㅇㅇ 2019/08/14 1,558
959418 내일 광복절인데 집회 없나요? 9 촛불집회생각.. 2019/08/14 918
959417 이런 사람들이 마구마구 넘쳐 흘렀으면 좋겠네요 10 누리심쿵 2019/08/14 2,858
959416 두 경우 차이점이 뭘까요 1 ji 2019/08/14 720
959415 시댁 조카 결혼식 한복입고 올림머리 다 하셨어요? 16 제목없음 2019/08/14 10,038