4마리 할건데요
압력솥이 작아서
스텐 들통에 하려고하는데
푹 잘익을까요?
그리고 백숙할때
맛있게하는 팁도
아울러부탁드립니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
닭 백숙 일반 냄비에하면 안되나요?
모모 조회수 : 2,814
작성일 : 2019-06-23 11:44:06
IP : 180.68.xxx.107
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 시간이
'19.6.23 11:46 AM (106.102.xxx.141)많이 걸리죠. 맛있게 해드세요
2. 압력
'19.6.23 11:47 AM (116.127.xxx.146)없어서, 맨날 일반 냄비에 합니다.
토종닭 아니라,,,살도 잘 익어요. 30분정도 익히면...
닭을 좋아하는 사람은 어떻게 해도 잘먹고
저처럼 닭누린내 싫어하는 사람은 어떻게해도 좀 그래요3. ....
'19.6.23 11:55 AM (58.148.xxx.122)4마리요?? 몇명이 먹을건데요??
저 신혼때 닭백숙 너무 많아서 처치곤란했던 생각나네요.
500그램짜리 영계도 1인당 한마리면 꽤 많아요.4. 힘들어서
'19.6.23 11:58 AM (203.226.xxx.96)살붙은 뼈 버리는게 싫어서 안먹어요
5. 저는
'19.6.23 11:58 AM (222.97.xxx.113) - 삭제된댓글혹시 닭 냄새 날까봐 소주 약간 넣어서 끓입니다.
6. 닭냄새
'19.6.23 12:37 PM (122.38.xxx.224)안나려면 닭 껍질 벗기고 하면 되죠. 껍질이 엄청 더럽다고 그러던데..
7. ... ...
'19.6.23 12:37 PM (125.132.xxx.105)우리 시누는 늘 들통에 4-6마리 정도 해주세요.
다용도실에 부루스타 놓고요. 근데 정말 맛있어요.
형님 말로는 여러마리를 오래동안해서 국물이 맛있다네요.8. 전복
'19.6.23 12:39 PM (211.37.xxx.83)손님 대접 더 받은기분^^~낙지 나
9. 큰 들통에
'19.6.23 1:04 PM (115.140.xxx.74) - 삭제된댓글닭4마리 넣고 물을 잠기듯붓고 1시간반정도 센불에 고아요.
그러면 흐물흐물해집니다.
압력솥에 1마리넣고 삶을때 30분 끓이는 효과와같음.
중간에 물이 부족하다싶으면 , 물은 더부어도 되요.
양파 4^5개정도 통째로 넣으면 닭누린내 없어지구요.
대파나 통마늘도 넣을면 더 맛있음.
다 끓인후 양파는 버리면 됨.10. ㅇ
'19.6.24 12:16 AM (118.40.xxx.144)일반 큰냄비에해도 되요
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