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청포묵 무침 맛있게 안되는데요

.. 조회수 : 2,494
작성일 : 2019-06-18 21:35:51
동영상 찾아보고 해보니 김 넣고 무친 것밖에 없네요.

식당 가니 나오던데,

채소 넣고 무친 거던데 무슨 채소였는지

기억이 안나요ㅜㅜ

평소 자주 해드시는 팁 있으심

부탁드립니다~~
IP : 211.204.xxx.143
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 탕평채
    '19.6.18 9:40 PM (219.250.xxx.4)

    오이 채 썰어 소금에 절였다가 꼭 짜서 김과 함께 무쳐요
    숙주나물, 장조림 가늘게 찢은 것으로 무쳐도 좋고요
    흑임자 가루 많이 넣어서 무쳐도 맛있어요

  • 2.
    '19.6.18 9:45 PM (211.219.xxx.193) - 삭제된댓글

    조미김쓰니까 김에묻은 맛소금간 의지해요. 맛있어요.

  • 3. 저는
    '19.6.18 9:56 PM (223.38.xxx.151)

    간장과 조청을 넣습니다.

  • 4. 원글
    '19.6.18 9:59 PM (211.204.xxx.143)

    대박!다양한 방법들이 있네요!!

  • 5. ..
    '19.6.18 10:02 PM (218.51.xxx.50)

    미나리 아닌가요?

  • 6. ...
    '19.6.18 10:05 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글

    탕평채.
    불고기.미나리.계란 지단 넣고 하는데.
    조미김 넣고 하는게 간단하고 맛있어요

  • 7. 혹시나
    '19.6.18 10:08 PM (116.36.xxx.198) - 삭제된댓글

    묵을 채썬 다음 뻣뻣한 채로 무치지 않고
    끓는 물에 담궜다 바로 채로 건져서 야들야들하게 해진것을
    여러 재료를 넣고 무쳐요

  • 8. 혹시나
    '19.6.18 10:09 PM (116.36.xxx.198)

    묵을 채썬 다음 뻣뻣한 채로 무치지 않고
    끓는 물에 담궜다 바로 채로 건져서 야들야들하게된것을
    여러 재료를 넣고 무쳐요

  • 9. dlfjs
    '19.6.18 10:32 PM (125.177.xxx.43)

    미나리 고기 넣어야죠

  • 10. ...
    '19.6.18 10:57 PM (175.117.xxx.148)

    청포묵아니에요?

  • 11. 원글
    '19.6.18 10:58 PM (211.204.xxx.143)

    기본 탕평채 말고 새로운 버젼 알고싶었어요ㅎ

  • 12. 원글
    '19.6.18 11:26 PM (211.204.xxx.143)

    오타정정했어요~

  • 13. 부추
    '19.6.19 12:25 AM (123.254.xxx.100)

    부추 1cm길이로 썰고 참기름, 국간장이나 맛소금 넣고 버무려요.
    단거 안좋아해서 설탕 안넣고, 진간장 넣으면 묵색깔이 변해 안넣어요.

  • 14. 원글
    '19.6.19 12:28 AM (211.204.xxx.143)

    윗님 부추는 데쳐서 넣나요?
    아..맛소금 넣으시는군요!!

  • 15. 거두절미한
    '19.6.19 1:09 AM (39.7.xxx.232)

    숙주나물 , 미나리 줄기 , 김가루등 넣으면 맛있지요.
    첫댓글처럼 장조림 넣어도 맛있겠네요.

  • 16. 생으로
    '19.6.19 3:06 AM (123.254.xxx.100)

    부추 안데치고 씻어서 물기 좀 빼준후 썰어 넣어요.
    탕평채는 너무 귀찮아서 전에는 김, 참기름, 진간장(김넣으면 어차피 색이 변하므로) 넣고만 했는데
    부추로 하니 맛도 깔끔하고 묵색깔도 변하지 않아서 접시에 담아도 예뻐요.

  • 17. 청포묵
    '19.6.21 4:33 PM (119.192.xxx.151)

    간장 조청 조합 괜찮을 것 같아요..

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