감자탕에 고사리

[감자탕]

감자탕 끓이고 있는데


고사리 넣으면 어떨까 싶은데


맛이 어울릴까 고민되네요


고사리 넣어보신 분 의견부탁드려요





얼갈이 시래기 넣고 끓이고 있어요

[ㅇㅇ]

텁텁해져요
저는 반대

[음]

먹어보진 않았는데 넘 이상할 것 같아요.

[저도]

항상 얼갈이 넣고 하는데
고사리는....음 모험일듯하네요
향 자체도 엄청 강할듯한데요...

[그죠]

조합이 아닌 것 같았는데
조언 구하길 잘했네요.

답변 감사합니다.

[...]

저는 고사리 좋아해서 넣고 싶네요.
육개장 비슷할거 같은데요?

[넣으세요]

맛있어요
고사리는 그런데 넣으라고 생긴 재료에요 ㅋ
식감좋고 맛있어요
고사리 밑에 깔고 생선찌개나 생선조림이나 목살같은거 넙적하게 얹고 자작하게 끓여 보세요 맛있어요
요리는 모험이에요 넣으세요

[ㅎㅎㅎ]

제 입에 제일 맛있는건 무청 시래기 넣은거예요.
고사리도 넣어 봤는데 씹는 맛은 좋았지만
무청시래기 만큼 양념이 푹 배지는 않더라구요.

[ᆢ]

묵은지 헹궈서 넣어도 맛있어요
머리만 잘라서요