요리고수님들
맛있는 미역국이 먹고싶었는데
국간장이 없어요 쬐금 남은줄 알았는데 ㅠㅠ
이럴땐 그냥 간장으로 간하나요?
아님 맛을내는 비법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국 끓이는데 국간장이 없으면요
국 조회수 : 4,489
작성일 : 2019-06-15 01:54:06
IP : 81.132.xxx.136
15 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'19.6.15 1:54 AM (221.151.xxx.109)액젓과 소금을 같이 쓰세요
2. 국
'19.6.15 1:56 AM (81.132.xxx.136)감사해요 까나리액젓 멸치액젓 섞어서 넣어봐야겠네요 ^^
3. ???
'19.6.15 1:57 AM (211.243.xxx.11) - 삭제된댓글진간장 소금도 괜찮습니다.
4. ..
'19.6.15 2:00 AM (122.35.xxx.84)저는 풍부한맛보다는 깔끔한맛이 좋아서 소금 넣어요
5. ..
'19.6.15 2:02 AM (110.10.xxx.157)멸치액젓만 넣고 끓여도 괜찮더라구요.
소고기.들기름,마늘에 미역 볶아서요.6. ㅇㅇ
'19.6.15 2:03 AM (112.218.xxx.90)액젓이죠 역시
7. 국
'19.6.15 2:03 AM (81.132.xxx.136)모두 감사해요
그럼 국간장 없이도 미역국 얼마든지 먹을수 있는거네요
여러가지 넣고 만들어 봐야겠어요8. .......
'19.6.15 2:04 AM (121.132.xxx.187) - 삭제된댓글진간장 넣으면 국이 쩍지근해서 망해요. 액젓 싫으면 깔끔하게 소금간만 하거나 진간장 아주살짝 몇방울로 향만내고 소금으로 간하면 돼요.
9. ..
'19.6.15 3:05 AM (117.111.xxx.69)불린 미역에 참기름이나 들기름 맛소금 넣고 치대주신 다음 볶다가 물붓고 끓여보세요.
10. 액젓요
'19.6.15 3:06 AM (73.52.xxx.228) - 삭제된댓글까나리,멸치 다 좋아요. 액젓으로 하면 국간장을 끓일 때마다 국물도 더 맑게 나와서 좋아요.
11. 액젓요
'19.6.15 3:06 AM (73.52.xxx.228)까나리,멸치 다 좋아요. 액젓으로 하면 국간장을 끓일 때보다 맑은 국물을 즐길 수 있어 좋아요.
12. ㅇㅇ
'19.6.15 7:38 AM (59.29.xxx.186)미역국은 국간장보다 액젓 넣는 게 더 맛있어요.
13. ..
'19.6.15 8:20 AM (222.237.xxx.88)진간장은 되도록 안넣는게 좋아요.
14. ㆍ
'19.6.15 12:01 PM (223.38.xxx.202)액젓이 미역 비린내도
제거해줍니다15. ***
'19.6.15 7:37 PM (121.190.xxx.175) - 삭제된댓글멸치액젓만 넣고 끓여보세요
맛있어요
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